酵母打開半年了還能用嗎

酵母是具有生命的微生物，酵母菌遇到合適的水分和溫度會開始生長繁殖，讓麪糰發酵。那麼酵母打開半年了還能用嗎？

1、酵母打開半年了一般不能用了。

2、，酵母在真空常溫環境下的保質期是2年，如果開封后保質期只有2～3個月，開封后的酵母要用夾子夾緊放在陰涼乾燥處保存。酵母受潮會失去活性，還容易融化。建議將半乾酵母放在冰箱裏冷凍保存，鮮酵母放在冷藏裏保存。

以上就是給各位帶來的關於酵母打開半年了是否還能用的全部內容了。