糖漬栗子的做法

步驟1

所需食材：板栗100克，蘇打粉1湯匙，白糖100克，朗姆酒7克。

步驟2

栗子去殼，鍋中熱水，倒入栗子，加入小蘇打煮30分鐘。

步驟3

煮至水呈紅色，撈出栗子，剔除外皮。

步驟4

再放入清水中，加入白糖，繼續煮十五分鐘。

步驟5

盛出栗子裝罐，密封搖勻即可。