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香油如何儲存比較好

欄目: 家常菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.77K

衆所周知,香油是一種常見的調味品,色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散,而且很有營養。那麼香油如何儲存比較好呢?

香油如何儲存比較好

1、香油要用玻璃瓶裝:香油和塑料的化學性質有很大的相似,不過這個溶解的速度沒有那麼快,短時間是可以放在塑料瓶中的,但是作爲日常使用最好是放在玻璃瓶中。

2、香油要避光保存:香油的特質見光保存容易氧化變質,口感變差,所以香油要避光保存。

3、常溫儲存:香油存放的溫度以常溫爲好,不宜放入冰箱裏,容易產生結晶,影響食用。

以上就是香油如何儲存比較好的介紹了,希望對你有幫助。