步驟1
食材:西紅柿2個,黃瓜1根,蒜2瓣,香菜1根,小蔥1根,小米椒3個,姜1克。調味料:香油2克,白醋3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,白糖3克。
步驟2
西紅柿去皮,切塊。
步驟3
黃瓜拍碎,切塊。
步驟4
蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
香菜切段。
步驟7
小蔥切蔥花。
步驟8
小米椒切末。
步驟9
碗中放入西紅柿、黃瓜、薑末、蒜末、白醋、鹽、生抽、雞精、白糖、小蔥、小米椒、香油,拌勻,裝盤,撒香菜即可。