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鹹魚的做法
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家常菜譜
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1、鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時,去除多餘的鹽分,完全瀝乾水分約2小時。
2、平底鍋倒油,放入鹹魚塊,油溫升高後,雙面來回翻面慢煎,直至雙面金黃,喜歡其他
口味
的可以加點
孜然
粉、
辣椒
面裝盤即可。
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鹹魚
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