酵母粉放冰箱要注意什麼

在日常生活中，我們購買酵母粉的時候一定要注意，酵母粉是很容易壞的，所以在不用的時候，可以選擇放在冰箱裏。那麼酵母粉放冰箱要注意什麼呢？

1、必須在冰箱或冷庫中等低溫條件下儲存，如果在室溫下儲存，很容易自溶和腐敗變質。

2、酵母開袋後把開口封嚴，然後放入冰箱冷藏來保存活性。

3、酵母粉非常容易出現揮發的情況，所以儘量貯存在一個比較密閉的盒子裏，可以在盒子表面加蓋一層保護膜，可以達到一個非常不錯的抗氧化效果。

以上就是酵母粉放冰箱要注意什麼的介紹了，希望對你有幫助。