楊枝甘露的做法

步驟1

所需食材：椰漿30毫升，芒果半個，葡萄柚10克，奶油100克。所需調料：冰糖15克。

步驟2

小鍋裏面加入水和冰糖，小火加熱至冰糖溶化。

步驟3

將柚子肉剝成小粒。

步驟4

芒果肉切丁。

步驟5

將2/3的芒果丁放入攪拌機裏攪打成泥。

步驟6

在芒果糊里加入椰漿、淡奶油、冰糖水，拌勻。

步驟7

最後放上芒果丁和西柚肉即可。