關於家常的知識

步驟1準備食材：鱸魚200克、雞蛋1個、姜1塊、小蔥1根、麵粉10克。步驟2鱸魚洗淨打花刀。步驟3姜切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將鱸魚放入碗中，撒上鹽、料酒、放入姜抹勻，醃製20分鐘。...

步驟1食材：土豆1個、牛裡脊200克、紅椒1個、玉米澱粉3克、食用油10克、鹽1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2土豆切長條。步驟3紅椒切絲。步驟4牛裡脊切絲。步驟5加入玉...

步驟1食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺。步驟2土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。步驟3紅椒切絲，香菜切段。步驟4土豆絲放入沸水中焯水2...

枇杷是我們生活中常見的水果，現在很多人喜歡用枇杷製作成川貝枇杷膏，因為川貝枇杷膏滋陰潤肺、止咳化痰等功效，那麼川貝枇杷膏家常做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下川貝枇杷膏家常做法...

“火鍋”的愛好者可不在少數，尤其是一到冬季，許多夥伴都愛聚堆在一起吃火鍋，既暖和又滿足味蕾，那麼豆米火鍋的家常做法是什麼呢？1、準備工作：豆腐、冬瓜、西紅柿、午餐肉洗淨切片備用；蒜苗，蔥，...

步驟1食材：豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、上海青20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、辣椒麵1克、花椒麵1克、生抽2克、鹽1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用...

家常豆腐的做法：1、準備好豆腐1塊、蒜3瓣、蔥花5克、鹽半勺、雞蛋2個、澱粉少許、小米辣4個、生抽2勺、蠔油2勺；2、豆腐切成小塊，雞蛋打散；3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖...

方便麵吃膩了，試試這營養新吃法，不用泡，美味新鮮又過癮，百吃不膩，那麼家常炒方便麵竅門有哪些呢？1、方便麵焯至八分熟，過涼水。2、青菜、豆芽下鍋焯軟。3、雞蛋炒熟，放入青菜、豆芽，加入火腿腸...

菌菇類的營養價值都是非常高的，而且口感也比較好，特別適合我們這些想健康飲食的上班族，那麼杏鮑菇怎麼做好吃家常呢？1、買回來的杏鮑菇用清水泡5分鐘，然後洗乾淨，切成薄片。2、瀝乾杏鮑菇的...

眾所周知，餛飩是我國北方地區的一道民間傳統麵食，好吃的餛飩都是皮薄餡大，而且口味鮮香可口，現在餛飩的做法有很多，不同地區做法是不一樣的，那麼家常餛鈍做法是什麼呢？下面小編來說一下家常餛...

燴餅是很多地方的主食，目前燴餅的做法有很多，有素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的燴餅，那麼家常燴餅做法是什麼呢？其實家常燴餅做法還是比較簡單的，下面小編給大家介紹一下家常燴餅做法吧。1、和...

玉米的營養價值很高，一次煮熟的玉米如果有剩餘就可以用來炒一道菜，味道也不錯，那麼玉米粒的家常做法有哪些呢？1、原料：嫩玉米、黃瓜、胡蘿蔔、甜椒；2、嫩玉米，用刀把玉米粒削下來備用；3、黃瓜...

步驟1準備食材：番茄1個、牛肉80克、洋蔥100克、義大利麵200克、黃油10克、黑胡椒3克、番茄醬1勺、澱粉半勺、鹽適量、料酒半勺、食用油適量。步驟2把番茄去皮切丁，再把洋蔥切丁備用。步...

冷凍巴沙魚的家常做法是番茄龍利魚，也就是將巴沙魚解凍後切塊，放薑絲料酒醃製再焯水備用。將蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁，再放鹽、生抽、番茄醬調味。等番茄汁翻滾後放入龍利魚大火收汁，最...

豬肉是很多家庭經常食用的菜，並且豬肉的煮法有很多種，豬的很多部位可以做出不一樣的佳餚。其中燉豬蹄是很多人都比較喜歡吃的，那麼家常燉豬蹄怎麼做呢？1、先把豬蹄洗淨，切成塊塊。2、把豬蹄...

我的老家是北方的，都比較喜歡吃麵食，隨著我們的習慣，孩子也愛吃麵食，那麼揪面片的家常做法是什麼呢？1、先洗一小把韭菜，把根部切下來，放在一旁備用；韭菜葉切成長1釐米左右的寸段，裝在和麵的盆裡...

步驟1準備食材：玉米1根、玉米麵50克、麵粉100克、酵母5克、糖1茶匙，黑芝麻5克。步驟2玉米洗淨剝粒。步驟3首先將玉米放入破壁機打碎。步驟4然後倒入碗中，加入玉米麵、酵母、糖、麵粉，再加...

提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或乾魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。其實家常烤魚的做法有很多種，每個品種、每個地域的烤魚特點都不一...

鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。那麼鮮貝的家常...

魚，作為我們日常食用的一種食材之一，很多人都喜歡吃。我們世界上，魚的種類有很多種，不同的魚，具體的煮法也不一樣，其中就包含了馬鮫魚。那麼大家知道家常馬鮫魚怎麼做嗎？今天小編就為大家帶來...

食材：小芋頭400克泡椒4個姜1塊蒜2瓣步驟：1.芋頭洗淨，切塊。泡椒4個切碎，姜1塊切末，蒜2瓣切末2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入泡椒、豆瓣醬半勺、姜蒜末炒香，放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水...

花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形，那麼爆炒花甲家常做...

相信很多人都喜歡吃魷魚，因為魷魚是一款營養價值很高，低熱量，低脂肪的食物，現在很多人都喜歡選擇在家制作爆炒魷魚，那麼爆炒魷魚家常做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下爆炒魷魚家常的做法...

現在煮飯都用電飯煲，雖然節省了不少時間，但是味道卻不如之前的蒸飯，很多朋友在懷念蒸飯的味道，那麼，蒸米飯怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、將準備好的500g大米洗乾淨，裝入蒸飯容器裡。2、放入鍋...

蒸蛋糕沒有檸檬可以不放檸檬汁，可以用食用醋代替檸檬，還可以用橘子汁或者橙子汁代替檸檬。蒸蛋糕加檸檬汁主要是為了去除雞蛋的腥味，和增加蛋糕的風味。在家蒸蛋糕的人越來越多，不過想想蛋...