關於如何炒花生米的知識

花生是比較常見的一種食物，它的做法多樣，味道香脆可口，吃起來又香又酥，深受人們喜歡，很多人都會在家炒花生吃。炒花生米是有一定講究的，尤其是花生的處理。那麼炒花生米的技巧是什麼呢？1、炒...

步驟1準備食材：花生米200克、大蔥10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣醬2克、水澱粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步驟2大蔥切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5熱鍋倒...

步驟1準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克。步驟2花生米放入清水中浸泡2小時。步驟3鍋中加入適量清水，放入泡好的花生米，大火煮開，轉小火煮10分鐘，撈出晾乾。步驟4鍋中放入適量油，油溫燒至6成...

油炸花生米香脆可口，是很受歡迎的家常佐酒菜。但做的時候不懂要領，不是焦了變苦，就是不脆不酥。那麼究竟花生米怎麼炒最好吃呢？下面一起來看看方法吧。1、選擇大小均勻的花生米炸，否則大小...

煮花生的方法：第一步：首先將花生放入到清水中，反覆地將花生搓洗1-2分鐘，直到將花生表面的泥土全部去除乾淨，然後再用流水將花生沖洗乾淨即可備用。第二步：將適量的水、食鹽、八角、香葉、花...

步驟1準備食材：番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克、姜1塊。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4番茄切塊。步驟5雞蛋打入碗中，打散。步驟6鍋中放油炒雞蛋。步...

花生是一種常見的食物，通過花生可以製作出很多的美食，其中就有糖炒花生，糖炒花生米是一道由花生米、白糖、油等做成的美食。那麼糖炒花生米的步驟是什麼呢？1、準備清洗乾淨瀝乾的200克花生...

我們有時去買花生米會買一尿素袋，如果儲存的方法不當容易壞，這樣不僅沒省下錢，反而造成了浪費，那麼剝好的花生米如何儲存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、翻炒。將花生米用水清洗乾淨之後，...

炒花生米是很多人喜歡吃的美食，做法看著也非常簡單，但自己真的在家炒花生的時候，炒出來的花生卻總是既不香脆又容易焦糊，那麼怎麼炒花生米不糊呢？1、選花生：要選擇大小均勻的花生米炸，否則大...

1、先用清水仔細清洗花生，為了炒的時候不容易糊。2、將洗乾淨的花生米控幹水分。3、鍋裡放入植物油，先不開火。4、加入控幹水分的花生米。5、開火，小火慢炒。6、炒至香味出來，撒上鹽即可。...

將熟花生平鋪在烤盤上後放入烤箱內烘烤3-5分鐘左右直至花生變幹回脆後取出。將花生放入盤子中放置於微波爐內中火加熱2分鐘左右後取出放涼就會變脆。將花生重新放入油鍋中在炸一次直至...

相信很多人都喜歡吃爆米花，雖然外面的爆米花好吃，可是又貴又沒家裡衛生，所以現在很多人喜歡在家做爆米花，那麼如何做爆米花呢？其實做法是比較簡單的，下面小編給大家分享一下做爆米花的方法吧...

步驟1食材：花生米300克、小蔥3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克調味料：鹽2克、老抽1克步驟2花生米用清水浸泡1小時、撈出。步驟3小蔥打蔥結。步驟4鍋內放入花生米、蔥結、姜、八...

步驟1食材：玉米粒50克、西蘭花5克、食用油10克、白糖3克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟3炒鍋中放入食用油，加入白糖，中大火炒至融化，轉中小火，放入玉米粒炒勻，待玉米粒爆開...

用花生製作花生湯或者花生碎等，食材時需要去掉花生皮，那麼生花生，如何去掉花生皮呢？有以下一些方法，可供參考。1、用開水燙：花生放在碗裡，把開水倒入，燙半分鐘到一分鐘，花生的皮與肉就開始分離，...

炒花生米，幾乎人人都會做，但是很多人炒的花生米都是不脆的，這讓很多人都非常煩惱，不知道炒花生米的祕笈，那麼怎麼炒花生米又香又脆呢？1、把花生米浸泡5分鐘，清洗乾淨。花生米浸泡前先挑一下，把...

花生米作為最受大眾歡迎的下酒菜，即便是平時不喜歡喝酒的人，來點花生米，也能喝半斤八兩。下面一起來看看水煮花生米何時加鹽。1、煮花生米最好是出鍋前加鹽。恰當做法以下：2、新花生仁用冷...

步驟1食材：蝦米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡發。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入蝦米、蒜末炒香。步驟5放入豆芽炒軟。步...

花生又名落花生、地果、唐人豆，由於花生滋養補益，有助於延年益壽，所以也有著“長生果”的稱號。花生含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製作各種營養食品，那如何挑...

生花生米烤25分鐘，取出晾涼，鍋里加白糖和水，開中小火熬製成糖漿，糖漿熬至有白色的泡泡冒出，轉小火，倒入烤好的花生米，翻炒至出現白色糖霜，關火，趁熱加生粉，和熬好的糖霜花生一起拌勻即可。怎麼炒...

我們都知道花生有很高的營養價值，而且花生的使用範圍也比較廣，可以用做油料也可也用做食材還可以用做飼料等，花生的種植其實是比較簡單的，我國很多的地方都有種植，那花生如何種植？1、時間：花...

米花糖味道特別的好吃，甜甜的，還有米花的香味，做法也是特別的簡單喲，小孩子肯定特別的愛吃。下面就介紹下如何製作米花糖。1、準備好適量的大米花。2、把鍋裡放入適量的水和適量的白糖，水和...

天氣越來越熱了，室內有時候也比較潮溼，我們買的大米就會出現一些生蟲的現象，不用擔心，那麼如何防治大米生蟲呢？1、通風防潮：無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的儲存都應該注意防潮、隔...

花生的營養價值極高，含有豐富的蛋白質和脂肪，也我國主要的食用油原材料之一，所以，吃花生對我們的身體很有好處，那麼花生如何挑選呢？1、看外表：優質的花生粒大，顆粒飽滿，外層紅衣光亮，光澤均勻，一...

步驟1食材：西蘭花150克、玉米粒150克、洋蔥50克、大蒜3瓣。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋蔥切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開，放入...