關於春餅由來的知識

春餅的材料簡單，製作方便，口感柔韌耐嚼，吃法也有很多種，捲包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。那麼春餅的由來是什麼呢？1、清朝的金門人蔡謙有次受皇上刁難，要兩手同時書寫。看丈夫沒法吃飯，...

老婆餅的由來是清末年間，一間廣州老字號茶樓的點心師傅帶店裡的點心回家給老婆品嚐，其老婆嘗後嫌棄不如孃家冬瓜角，點心師傅不服氣讓其製作冬瓜角帶回店內，其他人品嚐後稱讚並問其名字，後老...

“春節”這一詞是民國政府創造的。現在過的農曆正月七年級“春節”這一節日名稱，古代是沒有的，古時一般稱為過年、年節。“春節”這一概念是在民國時期才逐漸被提起，民國時期，公曆被引進，而農...

傳說有一位炎帝，為了讓人們免受飢餓，向上天要了五穀種子，但因為沒有太陽，種子沒法開花結果，便在春分這天千里迢迢去了蓬萊島將太陽找了出來，人們才得以收穫糧食。後來人們將他尊稱為“太陽神...

月餅起源於唐朝。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋歸來。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指著空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”...

相傳東晉時代，每到立春這一天，人們就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤”。到了唐、宋時，這種風氣更為盛行。明代以後，春盤、五辛盤又演變為“春餅”。宋朝吳自牧在《夢...

中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗，月餅象徵著大團圓。月餅的由來是什麼呢?唐朝天寶初年的中秋佳節時，唐玄宗和楊貴妃一邊賞月，一邊品嚐“胡餅”，唐玄宗覺得“胡餅”的...

相傳元朝末年，中原廣大人民不堪忍受元朝的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗，但無法傳遞訊息。所以劉伯溫便想方法，命王昭光製造餅子，將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中，再使...

相傳在古時候，有一個白龍作害人間，這個時候有一位年十八名叫黑蛟的魁梧男子，就在立夏當天變身為黑蛟龍，與白龍經過了一場非常激烈的戰鬥之後，終於最終將白龍打敗了，從此以後，黑蛟化成了一座黑...

1661年，鄭成功進軍臺灣，並趕走侵略者收回領土，士兵海上作戰非常辛苦，飲食不好，鄭成功決心改善改善伙食。一天，一群孩子不小心將麵糰扔進了鍋裡，鄭成功發現並抓起麵糰，發現已經被烙熟了，而且味道...

立春在三千多年前就有了，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香。春是生長，耕耘播種。從立春交節當日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。...

春分，在古時候又被稱為“日中”和“仲春之月”。春分的時候晝夜長短平均，是春季的中分點，正好平分了春季，從立春到立夏正好九十天，春分將其一分為二，所以得名“春分”。春分中國古代將春分分...

春節是老百姓口中的過年，也是中國最隆重的傳統節日。關於春節的來歷，有著相當悠久的歷史。春節最初的含義來自農業。我國古代的字書把"秊"字放禾部，以示風調雨順，五穀豐登。由於谷禾一般...

月餅的由來可以追溯到周代，月餅最初是用來祭奉月神的，是一種祭品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵。月餅的由來月餅的由來與楊貴妃有著分不開的關係，最開始月餅是祭...

春節起源於上古時代年頭歲尾的祭神、祭祖活動，距今已有4000多年曆史。上古時代人們於一歲農事結束後在新一歲開端的歲首，舉行祭祀活動報祭天地眾神、祖先的恩德，驅邪攘災、納福祈年。早期...

春節的由來：中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，非常凶猛。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸...

港餅原身是清代嘉慶年間糕餅師傅劉合意做的合意餅;同治年間，木排商人帶港餅作為路上充飢之用，不小心撞破鹽船起了爭執打起官司，鬧到京城，木排商人將港餅作為貢禮獻給了文武大臣，再傳到皇帝...

春節起源於上古時代年頭歲尾的祭神、祭祖活動，距今已有4000多年曆史。上古時代人們於一歲農事結束後在新一歲開端的歲首，舉行祭祀活動報祭天地眾神、祖先的恩德，驅邪攘災、納福祈年。早期...

說法一：春節是由歲首祈年祭祀演變而來，上古時代人們於一歲農事結束後在新一歲開端的歲首，舉行祭祀活動報祭天地眾神、祖先的恩德，祈求豐年。說法二：古時候有一種叫“年”的獸每到除夕這一天...

相傳在廣州，有一間創辦於清朝末年的老字號茶樓，以各式點心及餅食馳名。某日，茶樓裡一位潮州師傅帶了店裡的招牌茶點回家給老婆吃，想不到他老婆吃了之後，不但沒稱讚店裡的點心好吃，甚至還說自...

相信很多朋友都喜歡吃老婆餅，但對於老婆餅是不太瞭解的，大部人認為是老婆做的餅乾，所以叫“老婆餅”，那老婆餅是怎麼由來？1、老婆餅的由來，主要與朱元璋的妻子馬氏有關。元末明初期間，由於苛...

月餅是我國漢族人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅，象徵著團圓和睦，是中秋節必食之品。月餅在我國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“...

月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品。那麼吃月餅的由來是...

月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。那麼月餅的由來是什麼呢？1、相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。...

春節由虞舜興起的，公元前兩千多年的一天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首，算是正月七年級，這便是新年的來歷。後來人們根據春、夏、秋、冬四季節氣的不同，定出...