關於奶凍怎麼做的知識

椰奶凍由椰漿及其他食材凍制而成，可以與其他食材搭配做成各種美食，是夏天消暑的良好選擇。自己做的椰奶凍既健康又好吃。下面一起來看看椰子奶凍怎麼做。1、準備食材，青椰一個，椰漿200克，淡...

步驟1食材：牛奶200克、咖啡粉5克、奶油140克。輔料：白糖20克、吉利丁片1片。步驟2將牛奶倒入鍋中。步驟3加入細砂糖，速溶咖啡、攪拌均勻。步驟4加熱至沸騰後離火。步驟5慢慢往鍋中倒入淡...

椰奶凍是一種美食，相信很多人都吃過，而且很多人都非常喜歡吃，平常我們吃的椰奶凍都是外面購買的，很多人都覺得自己做的話很麻煩，其實不然，只要材料齊全，做椰奶凍挺容易的，下面小編就為大家介紹...

步驟1準備食材：幹黃豆50g、冰糖15g、吉利丁片8g、黃豆粉5g。步驟2黃豆，吉利丁片提前用水浸泡。步驟3然後將浸泡好的黃豆倒入料理機，加300ml清水，打成豆漿。步驟4將打好的豆漿倒入鍋中，用小...

準備全脂牛奶250毫升，糖粉或細砂糖35克，吉利丁片7.5克。吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化，之後倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉，用打蛋器攪拌均勻。攪勻後的牛奶放入冰箱冷藏，隔一段時...

奶茶至今已有千年歷史，是現代人日常飲用及待客的必備飲料，奶茶的做法簡單易懂，搭配其它配料，既簡單又非常美味。下面我們就來介紹一些奶茶的常見做法。焦糖奶茶準備好純牛奶500ml，茶葉3包，糖...

將吉利丁片放冰水中泡軟，擠幹水分；鍋中倒牛奶、椰漿、淡奶油、白砂糖，加熱至糖完全溶化；吉利丁片攪拌一下，待吉利丁片完全溶化後關火；保鮮盒內鋪上一層保鮮膜，將混合後的牛奶椰漿等倒入保鮮盒...

步驟1準備食材：椰奶150毫升、熟紅豆10克、涼粉10克。步驟2首先鍋內倒入適量水，水熱倒入涼粉攪拌至融化。步驟3然後鍋中倒入椰奶攪拌均勻，再將椰奶倒入容器中放涼。步驟4接著將椰汁封上保...

炎炎夏日，午後來點冰涼的小甜點，是件很愜意的事噢！對牛奶控的我和孩子，以牛奶為原料製作的小甜點更是無限愛噢！那麼牛奶果凍的做法是什麼呢？1、材料。2、將吉利丁片沖洗乾淨，用涼白開泡膨脹，連...

步驟1蛋糕底部分材料：無鹽黃油20g、消化餅乾50g。步驟2芝士部分材料：酸奶90g、奶油乳酪90g、淡奶油60g、細砂糖20g、吉利丁片5g、檸檬汁5g。步驟3做蛋糕底時將餅乾用保鮮袋包好，然後用擀...

把椰青裡面的椰子汁倒出來，把剩下的椰青放入塑料袋中，把椰子殼摔碎。用不繡鋼的勺子把椰殼上的椰肉弄下來。把糖、奶粉、椰肉、椰子水全部加入料理機裡，打碎，打得越碎越好，把打好的椰奶倒出...

西柚又叫葡萄柚是集保健、美容於一身的水果，是愛美、瘦身的首選，健康飲品現在就做起來吧。首先我們把西柚去皮取果肉，香蕉取一半切塊準備好的西柚、香蕉放進榨汁機中，接著再倒入100ml酸奶...

步驟1食材：豬皮500克、姜2克、大蔥10克。調味料：花椒1克、八角1個、桂皮3克、鹽2克。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4豬皮放入冷水鍋中，水沸後煮5分鐘，撈出放涼，刮淨油脂，洗淨，切細條。步...

步驟1食材：豬皮500克、姜3克、大蔥10克、花椒1克、八角1個、桂皮2克、大蒜3瓣。調味料：鹽2克、醬油3克。步驟2豬皮洗淨。步驟3放入沸水鍋中煮5分鐘，撈出放涼。步驟4刮淨油脂，洗淨，切成細條...

步驟1食材：椰漿200克、牛奶50克、涼開水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克。調味料：白砂糖30克。步驟2吉利丁粉加涼開水化開。步驟3鍋中放入椰漿、牛奶、淡奶油、白砂糖，煮至起...

椰奶凍是一種美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，輔料有椰漿、綿白糖等，口味偏甜，所以很多朋友都非常喜歡椰奶凍，那椰奶凍怎麼做呢？讓小編為大家介紹一下椰奶凍的做法吧！1、把吉利丁片...

奶凍是一種家常的甜品，奶凍味道可口營養豐富還有避暑的功效，深受小孩子的喜歡，目前有多種製作方法，最受歡迎的就是雙層奶凍了，那麼雙層奶凍做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、瓊脂...

把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，將蛋清放入盆中。用打蛋器順時針方向開始打，打至有泡沫出來。然後分四次加入牛奶適量、油少許和糖，順時針開始打。打了大約10分鐘，試著用打蛋器將你打的蛋清挑起...

奶油可以冷凍。冷凍的奶油在一到三天內依然保持其新鮮性，但切記要密封冷藏。取出的奶油要用打蛋器慢速攪動，直到奶油解凍部分和固體部分混合均勻，就不需要繼續再打了。...

步驟1所需食材：椰青1個，牛奶200克、吉利丁片15克。步驟2椰子提前開啟，倒出椰汁備用。步驟3利丁片放冷水中泡軟。步驟4將牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小鍋，小火加熱至食材融化。步驟5將...

把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，將蛋清放入盆中。用打蛋器順時針方向開始打，打至有泡沫出來。然後分四次加入牛奶適量、油少許和糖，順時針開始打。打至牛奶變得粘稠，提起打蛋器能挑起奶油為止。...

先把冰凍的蝦解凍，剪去蝦鬚、蝦腿，開背去除蝦線。在碗裡倒入糖、白醋、水澱粉，攪拌均勻。鍋中倒油燒熱，放入蝦，煎至變色，撒入胡椒粉翻拌均勻。再擠入一點檸檬汁和剛剛調好的醬汁，菠蘿，再加點鹽...

製作奶油需要準備一些牛奶，一個雞蛋，食用油以及綿白糖，先把雞蛋的蛋清以及蛋黃分開來，把蛋清裝到一個盆子裡面，用打蛋器按照一個方向攪打，一直到出現很多泡沫為止，再加入一些糖，油，牛奶不停的攪...

動物奶油是由牛奶提煉出來的，也叫淡奶油或稀奶油。動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的，沒有任何的色素和化學穩定劑，屬於天然奶油，味道醇香，容易被人體所吸收。動物奶油的質地比較軟，易融化，因...

步驟1食材：黃桃肉100克、黃桃水50克、冰粉粉100克、檸檬半個、清水500克、綿白糖25克。步驟2檸檬榨汁備用。步驟3黃桃肉切碎。步驟4鍋中倒入黃桃汁，加清水500克、綿白糖、檸檬汁，加熱至水...