關於清炒菜花的知識

清炒花菜是以花菜、蒜頭為主要食材的一道菜品，在日常生活中這道菜是經常能夠吃到的，但是很多人都不知道做法，那麼清炒菜花怎麼炒好吃？1、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農藥，然後沖洗，...

步驟1準備食材：鴨胗200克、花菜150克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、鹽2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、澱粉3克、生抽3克、蠔油3克、食用油適量。步驟2鴨胗切片。步驟3鴨胗裡放入鹽1...

步驟1食材：香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片，花菜擇小朵，土豆切片。步驟3蒜切末，姜切末，小蔥...

白菜洗乾淨，然後切絲。鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲，大火翻炒均勻。白菜炒至變軟後，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。清炒白菜怎麼做食材：圓白菜300克，鹽半勺，雞精半勺清炒白菜...

步驟1準備食材：五花肉50克、菜花50克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3菜花洗淨切小塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...

步驟1食材：豬肉150克、幹黃花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入料酒...

油菜摘好洗乾淨，蒜2瓣切末，鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至斷生，加入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻，盛出。清炒油菜怎麼做食材：油菜300克，蒜2瓣，鹽半勺，雞精半勺清炒油...

兒菜一般指抱子芥，現在很多人都很喜歡吃兒菜，清炒兒菜是兒菜的一種做法，那麼，清炒兒菜怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、兒菜頭掰下來、剝去老皮，洗淨。2、切成薄片。3、入沸水中焯熟，撈出瀝乾水...

韭花又名韭菜花，是秋天裡韭白上生出的白色花簇。韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔。關於韭菜的吃法有以下幾種，那麼韭菜花怎麼炒呢？1、韭菜花一把洗淨瀝乾水。2、雞蛋二個從冰箱取出回溫，拿出來馬上...

步驟1食材：花菜300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切片。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒段、...

步驟1食材：黃花菜30克，小蔥1根，幹木耳10克，大蒜2瓣。輔料:鹽1茶匙，油適量。步驟2幹木耳用水泡發30分鐘，洗淨瀝乾。步驟3幹黃花菜用水泡發30分鐘，洗淨瀝乾。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切花。步驟6...

步驟1準備食材：鴨胗200克，花菜150克，食用油適量，小米辣3個，蒜2瓣，鹽2克，澱粉3克，蠔油3克，生抽3克，胡椒粉1克，姜1塊，白糖1克，料酒5克。步驟2鴨胗切片。步驟3放入鹽1克、料酒5克、澱粉3克拌勻，醃製10分...

步驟1準備食材：韭菜花150克、豬肉200克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜...

步驟1準備食材：包菜600克、幹辣椒5克、乾花椒3克、蒜4瓣、姜一小塊。步驟2將包菜撕成小碎片，並清洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒從中間切開。步驟6鍋中倒油，油溫燒至7成...

步驟1食材：榨菜頭100克、大蒜2瓣、幹辣椒3個、蒜苗2根。調味料：食用油5克、白糖1克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲。步驟3用清水浸泡，反覆沖洗去除鹹味，擠幹水分。步驟4大蒜切末。步驟5...

1.豬裡脊切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘，花菜切小朵洗淨，姜蒜切末；2.放入花菜焯水30秒，撈出瀝乾；3.油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末，放入肉絲翻炒至變色，放入花菜翻炒均勻，加入鹽1...

步驟1食材：花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、料酒2克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3五花肉切薄片。步驟4幹辣椒切段。步...

步驟1食材：芥菜300克、蝦米10克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2芥菜洗淨、切小段，姜切末，蒜切末，大蔥切片。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蒜、姜、蔥，炒香。...

步驟1做法食材：韭菜花150克、豬肉200克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜...

豬裡脊切絲，然後放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。花菜切小朵，姜蒜切末。水燒開，放入花菜焯水30秒，撈出。油溫燒至6成熱，放姜蒜末爆香，放肉絲翻炒至變色。放入花菜翻炒均勻，加入鹽、雞精翻炒均...

步驟1準備食材：韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、蠔油1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4...

步驟1準備食材：幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小蔥5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹...

食材：菜心300克大蒜1瓣步驟：1、菜心洗淨，瀝乾水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生；2、放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻後即可出鍋。...

步驟1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大蔥5克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5蔥切片。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下...

步驟1準備食材：韭菜花300克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花...