關於土豆絲炒肉配料的知識

土豆絲炒肉是一道以大土豆、豬裡脊肉為主料的菜品。那麼土豆絲炒肉的做法有哪些呢？1、土豆去皮切絲、青椒切絲、青蔥切末、紅椒切絲、豬肉切丁；2、起鍋將清水煮沸，放入土豆絲焯水30秒；3、...

步驟1食材：豬肉150克，冬菇200克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克，幹辣椒2個。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精1克，白胡椒粉1克，料酒2克，澱粉2克。步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3幹辣椒...

魚香肉絲的配料有：裡脊肉、尖椒、木耳、胡蘿蔔、大蔥、生薑、大蒜、油、鹽、豆瓣醬、雞精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、澱粉等。魚香肉絲是四川省的一道特色名菜，該菜品以泡...

土豆基本上是一年四季都可以買到，也基本沒有什麼季節性，這就更好的迎合了作為吃貨的心！但是土豆絲怎麼炒脆呢？1、把大土豆去皮洗淨，先切成薄片。2、土豆再切成細絲，小米椒切成小圈。3、把切...

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，...

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮，切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土...

步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱...

步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先...

人類利用自己的智慧，烹飪出來了很多的美食。並且同樣的食品，可以通過不同的煮法，煮出來不一樣的味道，其中就包含了土豆。那麼怎麼炒土豆絲好吃呢？1、洗淨食材，切好，土豆絲儘量切得細且大小均...

步驟1食材：榨菜絲80克、青椒2個、土豆2個、姜1片、大蒜1瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2青椒切絲，土豆去皮、洗淨、切絲。步驟3姜切絲，大蒜切片。步驟4鍋裡放油燒熱，放入蒜、姜，...

西紅柿炒土豆絲沒什麼危害，兩者相結合也不相沖，也不會對人體的健康造成影響。但是要注意的是，變青且發芽的土豆和青西紅柿不要食用，因為含有龍葵鹼，吃了這兩種食物可能會引起食物中毒的症狀...

1.青椒去籽切成細絲，土豆切片，然後切絲放入清水中浸泡5分鐘，去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、薑末炒香後，放入青椒絲翻炒1分鐘，加入土豆...

步驟1準備食材：韭苔花200克、土豆100克、胡蘿蔔1個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3土豆去皮洗淨切絲。步驟4胡蘿...

步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟...

炒土豆絲是家常菜中最常見的一道菜餚，如果你是一位喜歡做菜的人，炒土豆絲這一道菜是你必須要掌握的。那麼炒土豆絲怎麼不粘鍋呢？一起來了解一下吧。1、要學會挑選土豆，新鮮土豆水分多、糖...

步驟1準備食材：鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3土豆去皮洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步...

步驟1食材：土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟...

步驟1準備食材：蕨菜200克、豬裡脊肉150克、豆乾100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水60秒、撈出、用涼水浸泡...

步驟1食材：五花肉150克，土豆200克，洋蔥100克，小米椒3個，姜3克，蒜3瓣，大蔥10克，小蔥1根。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，雞精2克，料酒2克。步驟2五花肉切薄片。步驟3土豆去皮，切薄片。步驟4...

步驟1食材：西蘭花10克，土豆200克，雞腿2個，洋蔥100克。調味料：橄欖油5克，黑胡椒粉5克，鹽2克，生抽1克，蠔油1克，料酒2克。步驟2土豆去皮，切塊，放入沸水鍋中，煮6分鐘，撈出。步驟3再放入西蘭花，煮30秒，撈出...

在人類眾多的食材中，比較常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多種，水煮、油炸以及煎炒等都有。那麼青椒炒土豆絲怎麼做呢？請看下面內容吧。1、準備好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成...

步驟1準備食材：豇豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽2克、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟...

步驟1準備食材：韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪斷。步驟...

步驟1準備食材：冬筍150克、土豆150克、蔥10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蔥切蔥花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中，以免氧化。步驟6起鍋倒油，油熱下入冬筍絲...

步驟1準備食材：青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆，5分鐘後盛出。...