關於窩頭做法的知識

提起窩窩頭大家可能並不會特別喜歡吃，但對於老一輩的人來說，窩窩頭也是非常美好的回憶。老一輩人吃的最多的應該就是窩窩頭了，那時候能夠吃一個美味的窩窩頭，都是一件非常奢侈非常幸福的事...

平時吃的主食以精細米、面為主，不利於身體營養均衡、消化通暢，多吃些粗糧會有宜身體健康，但窩頭有些硬，口感不太好，不易下嚥，那麼怎樣蒸窩頭鬆軟又好吃呢？1、做饅頭以前，可在醒面內放入小量葡...

窩窩頭是玉米麵和黃豆粉做的。窩窩頭一外形是一個圓錐形，錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭是中國北方地區常見的麵食，採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含...

1、蝦頭洗淨，減去蝦鬚；2、蔥、姜、蒜切好備用；3、鍋中倒入油，下入蝦頭翻炒；4、加入蔥薑蒜繼續翻炒；5、加入料酒、耗油，倒入少許清水；6、大火燒開後轉小火，燉三分鐘關火出鍋即可。蝦頭湯的做法1...

“窩窩頭一塊錢四個”是一位大姐在路邊賣窩窩頭時自己錄的音，因為她的聲音太過於魔性，所以被網友放在網上流傳開來。一時間在微博、抖音迅速躥紅，爆紅的除了大姐魔性的聲音以外，也從側面反...

燕窩的做法：將燕窩放入清水中浸泡4小時，然後將泡發好的燕窩順著紋理撕成細絲，再用清水清洗2遍並將雜質去除。把燕窩放入燉盅內，加入清水沒過燕窩3釐米，最後把燉盅放入鍋中，燉煮20分鐘。燕窩...

將玉米麵粉過篩後倒入盆中。將黃豆粉過篩後倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻。將溫水緩緩加入盆中，與粉類混合。揉成細緻有彈性的麵糰，蒙上保鮮膜，鬆弛30分鐘。將麵糰搓...

全麥窩窩菜是一道非常具體特色的美食，這道菜品非常好看，味道也非常好，全麥窩窩菜不僅可以當早餐吃，還能成為宴席的主食，那麼全麥窩窩菜怎麼做呢？接下來小編給大家來說一下全麥窩窩菜的做法是...

步驟1準備食材：魚頭半個、粉皮150克、姜5克、大蔥10克、小蔥1根、食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、糖1克。步驟2粉皮切長條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切...

準備200克中筋麵粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻。在溫暖的環境下靜置1小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可。取出麵糰，將麵糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麵糰...

窩窩頭就是粗糧中的一種，做好之後顏色金黃誘人，吃起來有一點點的甜味，不管拿來當早餐，還是配著菜來吃，都非常的合適，那麼窩窩頭怎麼做呢？1、玉米麵、糯米粉和麵粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白...

1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、取出麵糰，將麵糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麵糰，揉成饅頭形狀；3、放入籠屜蒸熟即可。...

眾所周知，燕窩是我們日常生活中比較名貴的補品之一，燕窩具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，是國際上最受消費者喜愛的高檔滋補品，然而很多人不知道燕窩的正確做法是什麼，下面小編來說一下燕窩...

步驟1準備食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、溫水145克。步驟2玉米粉、奶粉混、酵母混合。步驟3分3次加溫水。步驟4揉成麵糰。步驟5蓋上保鮮膜發酵2個小時。步驟6將麵糰分成10份。...

步驟1食材：土豆200克、窩瓜200克、五花肉100克、大蔥10克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備...

玉米窩頭屬於粗糧，因此吃起來會比較難以下嚥，而且玉米麵偏硬，不太容易好蒸，所以玉米窩頭下面一般是中空的，那麼玉米窩頭怎麼做才鬆軟呢？1、想要玉米窩頭做出來鬆軟，一定要燙麵，燙麵做出來的玉...

冰糖燕窩：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窩泡發4-8小時。再把燕窩按紋理撕開成絲狀，換上清水繼續浸泡1小時左右，此時會有一些羽毛類的細小雜質浮上水面，清理燕子毛。然後把清理後的血燕再換...

取兩盞燕窩，倒清水泡發4-5小時左右，泡好後，將燕窩撕開，稍稍挑一下小細毛，用清水沖洗兩邊瀝乾水分，加純淨水或礦泉水沒過燕窩，放入燉盅，隔水燉25—30分鐘，燉好之後馬上取出即可。清燉燕窩怎麼做...

步驟1準備食材：鰱魚頭200克、南瓜100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥2根、姜1塊、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2魚頭洗淨。步驟3南瓜切成小塊。步驟4小蔥1根打蔥結。步驟5一根切蔥...

步驟1食材：蘋果500克、清水800克。調味料：冰糖80克。步驟2蘋果去皮去核，切塊。步驟3鍋中倒入清水。步驟4放入冰糖煮沸，放入蘋果塊。步驟5小火煮5分鐘。步驟6關火，晾涼，裝入密封罐中冷藏即可...

1、芋頭洗淨切塊，泡椒切碎，姜切末，蒜切末備用。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，姜蒜末炒香，放入泡椒，豆瓣醬半勺，放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水煮15分鐘。3、加入鹽半勺，雞精半勺，翻炒均勻即可...

雜麵窩窩是一道很美味的麵點，深受眾多網友的喜愛，不過我們今天並不是來聊雜麵窩窩，而是雜麵窩窩的醬做法，雜麵窩窩好吃的程度與醬有著很大的感謝，那麼我們來了解一下吧。1、油鍋燒熱，蔥、姜...

玉米麵是我們日常生活中常見的食材，玉米麵含有豐富的營養素，並且具有降血壓、降血脂、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，所以現在很多人喜歡用玉米麵做成玉米麵窩窩頭，那麼玉米麵窩窩頭怎...

步驟1食材：芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根。調味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥...

容器裡面倒玉米麵、白麵、糯米粉和白砂糖拌勻。加開水拌成絮狀，放涼，揉成麵糰醒發半個小時。麵糰揉成長條狀，分成小劑子。用大拇指把底部按壓進去，邊壓邊旋轉。冷水上鍋蒸，大火燒開水，轉小火...