關於木耳肉餡做法的知識

木耳肉餡是在做包子、餃子的時候經常會用到的餡料，通常情況下將它放置在冰箱裡面冷凍儲存的話可以讓它儲存不變質，若是家中有多餘的木耳肉餡用不完的話，就可以用這種方式儲存它。那麼木耳...

步驟1食材：黃瓜200克、木耳20克、腐竹150克、五花肉150克、大蒜3瓣、西藍花100克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克、姜3克。步驟2黃瓜切片。步驟3木耳用水泡發。步...

步驟1食材：幹木耳15克，豬肉150克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，生抽2克，料酒2克，澱粉3克，醋3克，幹辣椒5個、花椒粒1克，胡椒粉1克，雞精2克。步驟2幹木耳用清水浸泡20分鐘，木耳切絲。步驟3...

步驟1準備食材：豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大蔥...

木耳菜的做法有：蒜蓉木耳菜、涼拌木耳菜以及清炒木耳菜等。木耳菜的做法有很多種，其中蒜蓉木耳菜、涼拌木耳菜以及清炒木耳菜是最家常也最好吃的做法了。蒜蓉木耳菜做法非常簡單：將木耳菜...

步驟1準備食材：餃子皮50克、牛肉100克、大蔥1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2大蔥切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛...

食材：豬裡脊150克、山藥半根、幹木耳5克、姜1塊、小蔥1根、雞蛋清1個、澱粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣1.幹木耳用清水泡發，山藥切片，放入鹽水中浸泡。小蔥1根切蔥段，姜1塊切絲，豬裡脊...

步驟1食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調味料：鹽1克、料酒1克步驟2木耳菜洗淨。步驟3剁碎。步驟4姜切絲。步驟5肉末加料酒、薑絲，抓勻，醃製15分鐘。步驟6大米洗淨，放入鍋中，加入...

步驟1食材：瘦肉200克、幹木耳10克、腐竹50克、大蔥1根、大蒜3瓣、澱粉2克。調味料：食用油5克、料酒1克、鹽1克、雞精1克。步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟3幹木耳提前...

步驟1食材：肉末250克、苦瓜2根、雞蛋1個、姜3克、小蔥2根、生粉5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2苦瓜切段，去瓤。步驟3姜切末。步驟4小蔥切末。步驟5肉末中加入雞蛋。步...

相信很多人都喜歡吃餃子，而北方人就有吃水餃的飲食習慣。其中包菜木耳肉餡餃子是比較受廣大群眾喜愛的，但是很多人不知道包菜木耳肉餡餃子是怎麼做的，今天小編給大家分享一下包菜木耳肉餡...

食材：牛肉200克幹木耳5克青椒1個姜1塊小米椒2個雞蛋清1個步驟：1.牛肉洗淨切片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；2.木耳撕小朵，青椒切小塊，小米椒切段；3.油...

步驟1準備食材：豬素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿腸1根、澱粉1茶匙、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2豬肉洗淨切薄片。步驟3娃娃菜洗淨切段...

步驟1準備食材：食材：裡脊肉200克、木耳100克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉切丁。步驟3裡脊肉丁裡放入生抽5克、料酒5克...

木耳炒肉是中國常見的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由於其味美且製作工藝簡單，為大部分人們所接受。下面一起來看看木耳炒肉怎麼做。1、準備食材：水發黑木耳50g，油10ml，瘦肉一塊，肥...

餃子是我國比較傳統的美食之一，現在餃子的種類有很多，比如韭菜餡餃子，洋白菜木耳餡餃子等等。而洋白菜木耳餡餃子吃起來比較清甜爽口，但是有些朋友不知道洋白菜木耳餡怎麼做，下面就讓我給大...

食材：牛肉200克幹木耳5克青椒1個姜1塊小米椒2個雞蛋清1個步驟：1.牛肉洗淨切片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；2.木耳撕小朵，青椒切小塊，小米椒切段；3.油...

步驟1所需食材：牛肉200克，幹木耳5克，青椒1個，小米椒2個，生薑1塊，小蔥1根。所需調料：雞蛋清1個，生抽1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1湯匙，雞精半茶匙，鹽半茶匙。步驟2幹木耳倒入清水泡發，撕小朵。步驟3青椒切...

1、首先將木耳洗淨並撕開，切一些洋蔥圈，小青椒和紅辣椒切碎，大蒜切成蒜末。2、燒開一鍋水後加入木耳，煮熟後撈出。3、在碗裡放入醋、油、醬油，再倒入木耳並把蒜末、兩碟辣椒和洋蔥圈放在上...

木耳在菜市場或者是超市等地方都能購買到，但是無論是新鮮的木耳還是晒乾的木耳，在製作的時候都需要掌握一定的方法，特別是針對焯水這一工作，若是用木耳來製成餡料使用，很多人就不清楚是否需...

步驟1準備食材：牛肉100克、木耳100克、紅椒10克、胡蘿蔔20克、生薑1塊、大蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3木耳泡發撕小...

步驟1準備食材：水發木耳50克、牛肉100克、胡蘿蔔50克、雞蛋1個、蔥1根、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2胡蘿蔔切小丁。步驟3木耳切碎。步驟4...

步驟1準備食材：豬肉150克、幹黃花菜50克、幹木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲...

步驟1準備食材：榨菜絲40克、瘦肉200克、幹木耳10克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克、雞精1克步驟2瘦肉切絲，加入澱粉、料酒、生抽，抓勻，醃製15分鐘...

步驟1準備食材：五花肉200克、水發木耳50克、青蒜50克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒4個、紅椒2個、料酒1湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、花椒5克、八角2個、油適量。...