面沒發起來可以做什麼

很多人都很喜歡吃麵食，有些人就會選擇自己在家發麵，但是有時候發麵不一定能成功，那麼面沒發起來可以做什麼？

1、面沒發起來的時候可以做饅頭、油條、水餃、麵條、面疙瘩湯、烙餅等食物，用途還是挺多的。

2、選擇麵粉的時候要注意麵粉的質量，麵粉的自然顏色是帶有微黃或者乳白的，如果這個麵粉太過白，可能是裡面添加了增白劑之類的化合物物質。

3、在聞味道的時候也要注意，是否具有麥香的味道，比較好的麵粉都是有一股天然的麥香味道的。

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