洋蔥豆豉炒雞的做法

步驟1

食材：雞胸肉200克、洋蔥150克、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克。

步驟2

雞胸肉切丁。.洋蔥切丁，小蔥切蔥花。

步驟3

熱鍋倒油，油溫4成熱時，下豆豉，炒香，放入雞丁，炒至變色，淋入料酒。

步驟4

加入洋蔥、生抽、雞精，炒5分鐘。出鍋裝盤，撒蔥花。