蠔油蠶豆怎麼做

步驟1

食材：蠶豆250克。調味料：食用油5克、蠔油3克、鹽1克、生抽2克。

步驟2

蠶豆洗淨。

步驟3

熱鍋倒油，油溫5成熱時，倒入蠶豆，炒勻。

步驟4

加清水沒過食材，調入蠔油、鹽、生抽，煮20分鐘。

步驟5

盛出即可。