紅薯涼粉怎麼做才筋道

紅薯涼粉吃起來入口香甜軟糯，涼粉爽滑可口，而且絲毫沒有粘牙的感覺，非常適合夏季食用。那麼紅薯涼粉怎麼做才筋道呢？

1、紅薯澱粉加入500克水，攪拌均勻。

2、鍋里加入1000克水，中火煮至沸騰。

3、將拌好的紅薯澱粉，倒入沸騰的水裡，攪拌！

4、一定得耐心，攪拌至顏色全部呈青色，那就是熟了！（一定要不停的攪拌，）

5、（提前準備一個空盤子，盤底抹少許的油）倒入盤子裡，用鏟子鋪平，既可，放涼一晚上。

6、第二天，根據自己的喜好，切成大小的塊。炒出來的紅薯涼粉，口感Q彈Q彈的！

以上就是給各位帶來的關於紅薯涼粉怎麼做才筋道的全部內容了。