關於什錦拌麪怎麼做的知識

拌麪是一道非常傳統的小吃，起源於福州、沙縣等地，因為口味甜鹹適中，清淡爽口，所以受到很多美食愛好者的青睞，而拌麪的種類有很多，其中較為好吃的一種是什錦拌麪，下面小編和大家講一下什錦拌麪...

撈拌什錦是大家經常吃的美食，但一般都是在飯店或餐廳吃的比較多，很少會自己在家裏做撈拌什錦的，那撈拌什錦怎麼做？讓小編為大家介紹一下撈拌什錦的做法吧！1、黃瓜去皮洗淨切成絲，千張洗淨切...

步驟1準備食材：凍豆腐200g、冬筍100g、冬菇30g、火腿腸30g、青豆30g、雞湯250g、大葱20克、生薑1小塊、紹酒2大匙、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許、醬油1大匙、色拉油適量。步驟2豆腐切...

步驟1食材：麪條100克、黃瓜100克、小葱2根、大蒜2瓣、香油2克、芝麻醬5克、醋1克、生抽2克、雞精1克，鹽1克。步驟2黃瓜切絲。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中水沸後，下面條，煮3...

面，在我們日常生活中十分常見。中國很多地方都有自己的面特色，因為不同的地方，做法都不一樣，重慶面、四川面以及蘭州面等等。所以，今天小編就為大家帶來一種面的做法，那就是什錦撈麪。那麼什...

步驟1準備食材：雞蛋掛麪200克、黃瓜100克、麻醬1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步驟2黃瓜洗淨切絲。步驟3蒜切末。步驟4甜椒洗淨...

步驟1食材：麪條100克、平菇50克、火腿腸1根、小葱1根、大蒜3瓣、雞蛋1個。輔料：鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、蠔油1湯匙。步驟2小葱切葱花。步驟3火腿腸切片。步...

步驟1所需食材：泡麪1包，鹹鴨蛋2個。所需調料：香油1湯匙，豬油1湯匙，醬油1湯匙，胡椒粉1茶匙，葱花適量。步驟2香油倒入鹹蛋黃、豬油拌勻。步驟3泡麪煮軟，撈出瀝乾。步驟4泡麪加入拌好的鹹蛋黃。步...

夏天，悶熱的天氣會讓人食慾不振，太油膩的東西想想就沒有胃口，這時候最想吃的就是開胃爽口的食物，充滿夏日氣息涼拌麪的就是不錯的選擇，那麼怎麼做涼拌麪呢？1、食材大合集，黃瓜清洗乾淨切成絲...

步驟1準備食材：小葱兩根，麪條一把，豬油一碗，蝦皮1碗。步驟2葱切成段。步驟3水開之後下入麪條，水開之後倒入第一次涼水，水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油，油熱之後下入小葱進去炸，炸到變色後...

步驟1準備食材：羊肉100克、木耳50克、洋葱50克、面100克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5個、青椒1個、油適量步驟2羊肉...

步驟1食材：麪筋200克、黃瓜半根、大蒜2瓣、香菜2根調味料：芝麻醬2克、辣椒油4克、蠔油1克、鹽1克、雞精1克步驟2麪筋用清水浸泡10分鐘，擠幹水分，切小塊。步驟3黃瓜切絲。步驟4大蒜切末。步...

步驟1準備食材：掛麪200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小葱切葱花。步驟3首先起鍋燒水，下入掛麪煮熟撈出過涼...

什錦鮮湯是很多人都喜歡食用的一道湯，因為什錦鮮湯不僅味道鮮美，而且營養也十分豐富，但是很多人不知道什錦鮮湯怎麼做的，其實製作什錦鮮湯挺簡單的，今天小編給大家分享一下什錦鮮湯的做法吧...

步驟1準備食材：西紅柿150克、豬瘦肉100克、雞蛋2個、青椒50克、葱5克、姜3克、蒜5克、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、鮮湯適量、色拉油2勺。步驟2首先把葱、姜、蒜切末備用。步...

步驟1小葱兩根，麪條一把，豬油一碗，蝦皮1碗。步驟2葱切成段，水開之後下入麪條，水開之後倒入第一次涼水，水再次開後關火撈出；步驟3熱鍋冷油，油熱之後下入小葱進去炸，炸到變色後撈出；步驟4放入蝦皮...

蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻。麪條放入鍋中煮熟，瀝乾水分後放入碗中...

步驟1食材：雞胸肉100克，麪條150克，黃瓜50克，綠豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻醬1勺，紅油1勺，花椒粉2克，香油1勺。步驟2花生搗碎。步驟3黃瓜切片後改刀切絲。步驟4大葱切絲，蒜切末。步驟5...

步驟1準備食材：涼麪200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜...

莜麪是一種由莜麥加工而成的麪粉，是我國山西、內蒙古、張北地區莜麥麪食的統稱，莜麪中有很多人體所需的營養元素，所以對我們人體有好處。現在很多人喜歡吃香拌莜麪，下面小編給大家説一下香...

步驟1準備食材：綠豆芽200g、韭菜100g、雞蛋2個、包菜100g、木耳5朵、粉絲50g、大葱10g、食用油10g、鹽2g、生抽2勺、蠔油1勺、十三香1g、雞精1g步驟2包菜撕小塊。步驟3韭菜切段。步驟4...

步驟1食材：羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大葱20克、姜2克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克。步驟2羊肉...

食材：麪條100克蒜2瓣小葱2根小米椒2個甜麪醬半勺生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺花椒油半勺花椒粉2克鹽半勺雞精半勺步驟：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜麪醬半...

1、取一張橙色A4紙其中一角沿邊緣線折，用剪刀剪出多餘部分。將留下紙的兩角分別沿對角線折出摺痕，然後打開再沿對角線對摺。2、用剪刀在中線剪出一排長條，然後打開。將長條兩邊的三角形粘...

步驟1準備食材：紅燒肉(成品)75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡蘿ト75克、西紅柿75克、黃瓜75克、青椒50克、葱末5克、薑末5克、蒜末10克、精鹽1匙、味精1匙、白糖1匙、紹酒2匙、醬...