關於雞胸肉的知識

雞胸肉蛋白質含量非常的豐富，是一種非常不錯的美食。其中紅燒雞胸肉是一種常做的菜品，那麼紅燒雞胸肉的流程是什麼呢？1、把雞胸肉切塊，放入黑胡椒，海鹽，料酒和小蘇打醃製，把蔬菜切塊。2、鍋中...

雞胸肉的熱量是每100克133大卡。因為雞胸肉熱量低，而蛋白含量高，所以是減肥者或健身者的最佳食物之一。不過，減肥健身期間最好別吃油炸的雞胸肉。雞胸肉的熱量每100克的雞胸肉裏含有133大...

雞胸肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，是很多減肥健身人羣的首選蛋白質來源，那麼究竟雞胸肉吃多了會胖嗎？1、雞胸肉吃多了有可能會胖2、雞胸肉屬於高蛋白、低脂肪的食物。雖然雞胸肉的脂肪含...

許多喜愛運動健身的人到飲食搭配層面是較為在乎的，通常用雞脯肉來取代其他的肉類食品，那麼雞胸肉熱量是多少呢？下面一起來看看。1、雞胸肉是雞身上熱量最低的部分，雖然和其他的食物相比較...

雞排就是雞胸脯上的肉，也就是雞胸肉，是由雞胸肉裹上澱粉和麪包渣油炸成製作而成，變成“排”似的雞胸肉，其香味可口，口感酥脆，深受大眾喜愛。雞排是哪個部位雞排是一種非常流行的油炸類食品，外...

香煎雞胸肉是非常簡單的家常做法，即使廚房新手也能一學就會，而且零失誤，那麼究竟香煎雞胸肉的熱量是多少呢？1、100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量。是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位，可以説...

步驟1準備食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨，從中間片開，一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻，醃製20分...

常説的雞胸肉，是雞胸脯上最大的兩塊肉，雞胸肉在雞胸內側，雞的胸脯肉。肉質鮮美，營養豐富，能補充較高的營養。那麼雞小胸與雞胸肉的區別是什麼呢？1、位置不同：雞胸脯上的肉統稱雞胸肉，胸脯上的...

雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。那麼怎麼常温保存雞胸肉呢？1、醃製保存。在雞...

西蘭花的做法有很多，通常用西蘭花炒肉，營養又美味，今天西蘭花不炒豬肉吃，而是和雞胸肉搭配，比炒豬肉和炒牛肉更便宜，那麼來看看西蘭花炒雞胸肉的做法是什麼？1、西蘭花先在食鹽水中浸泡2分鐘後...

雞胸肉可以説是雞身上營養很豐富的一部分，雖然它的肉質口感沒有雞腿那麼好，但是因為沒有皮，所以經常被用來當成做沙拉的食材，那麼100克雞胸肉熱量是多少呢？1、每100克的雞胸肉中僅僅含熱量1...

步驟1準備食材：雞胸肉200克、西藍花100克、油適量、紅椒10克、鹽1茶匙、味極鮮1茶匙、澱粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙。步驟2雞胸肉切片。步驟3西蘭花切成小朵...

雞胸肉是雞身上最大的肉塊，一般指的是雞胸部裏側的肉，肉質非常細嫩，營養豐富，味道也非常鮮美，非常適合在減肥的時候食用，一般只需要簡單的放到烤箱裏面烤一下，然後就可以直接吃了。那麼雞胸肉...

雞胸肉肉質一般都比較嫩，不用煮太久，煮久了會很材，很老，影響口感，還浪費食材。下面一起來了解一下雞胸肉冷水下鍋煮幾分鐘。1、雞胸肉冷水下鍋煮10-20分鐘。2、如果是切塊下鍋，可以適當減少...

要想雞胸肉做起來不柴，那麼我們可以在烹飪之前的2小時用鹽和胡椒稍稍的將其醃製一下，再往裏面倒一些橄欖油，這樣就能防止水分流失了。或者是將雞胸肉放在5%濃度的鹽水中浸泡1小時再烹飪，也...

1、雞胸肉切塊，放進攪拌機。2、加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、葱姜水、澱粉攪成肉餡。3、碗裏刷油，放入肉餡，上鍋蒸10分鐘，取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘，取出切塊即可。...

雞胸肉是雞身上非常嫩的一塊肉，雖然很嫩，但是如何處理不當，也就是在烹製的過程中做的不對頭，那麼雞胸肉怎麼醃製才嫩呢？1、滴上幾滴檸檬汁。雞胸肉想要醃製的嫩一些，可以在雞胸肉上面滴上幾...

雞胸肉的白膜其實是筋膜。雞胸肉的白膜的剝法如下：1、把雞肉泡洗乾淨。2、從中間片開，把有筋的地方統統切掉。3、然後用刀再刮，這樣就很容易去除白膜了。...

步驟1食材：雞胸肉1塊、胡蘿蔔30克、黃瓜30克、香菜1顆、大蒜3瓣、生抽2克、陳醋1克、芝麻油2克、辣椒油1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2鍋中放水煮沸，放入雞胸肉燜煮15分鐘，取出晾涼...

步驟1準備食材：雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片。步驟3雞肉中放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克...

步驟1準備食材：韭菜花200克、香乾100克、雞胸肉100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、桂皮5克、花椒5克、青椒1個。步驟2雞...

步驟1準備食材：韭菜花150克、雞胸肉100克、香乾100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、紅椒10克、食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜...

水煮雞胸肉是一道營養又健康的菜。是健身達人的最愛。黑椒汁伴着吃，不會腥，肉也不會柴。那麼水煮雞胸肉的做法是什麼呢？1、雞胸肉切薄片，加料酒鹽澱粉，抓均備用。2、爆香一下蒜片花椒幹辣椒...

要是經常吃雞胸肉不但可以瘦身，而且還能夠鍛煉出來有彈力的身體，所以一直以來被大家稱為最佳減肥食物，這也是很多減肥瘦身食譜中不可或缺的食材。接下來，小編就為大家介紹一下一週雞胸肉減...

煮熟的雞胸肉如果放冰箱冷藏，可以存放不超過一週的時間。如果是冷凍保存，可以存放一個月以上，但不超過三個月的時間。冰箱內部會滋生細菌，所以冷藏存放熟肉類的食物，超過一定時間也是會變質...