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  • 黃豆上有黴點能吃嗎
    發表於:2024-02-01
    黃豆是很常見的豆類植物,燉湯或者做成豆漿、豆腐都非常有助於吸收蛋白質。黃豆一般可以存放一兩年,但如果長了黴點就要注意了。那麼黃豆上有黴點能吃嗎?1、不能。2、發現大豆上有黴點,説明...
  • 黃豆是大豆嗎
    發表於:2023-12-26
    大豆,是中國人餐桌上的必需品。不論是早餐的豆漿,還是午餐的豆腐,甚至是油鍋裏的油。也都是離不開大豆的。那麼黃豆是大豆嗎?1、大豆和黃豆是同一種。2、大豆又稱黃豆,為被子植物門、雙子葉...
  • 怎樣防止黴豆腐長黑毛
    發表於:2021-05-03
    防止黴豆腐長黑毛的方法是控制環境的温度和濕度。黴豆腐發酵中長出來的黑毛是黑麴黴,可引起食物、穀物和果蔬的黴腐變質,有的還會產生致癌性的黃麴黴毒素。一般在高温、高濕環境下,黑麴黴...
  • 假黃豆的功效與作用
    發表於:2021-08-09
    核心功效美白、降血脂、防癌簡介黃豆是我們常見的一種食物。黃豆具有很高的營養價值。而且對人們的身體健康非常的有利。黃豆含有甾醇成分,能有效的預防老年痴呆的發生。經常適量的食用...
  • 豌豆黃的做法
    發表於:2020-12-31
    步驟1準備食材:幹豌豆150克、細砂糖65克、水適量。步驟2將幹豌豆用水清洗幾遍,再加入3-4倍體積的清水,浸泡3-4個小時。步驟3將泡發的豌豆連同水一起倒入鍋裏,用大火加熱煮開。步驟4將煮好...
  • 黃豆芽的做法
    發表於:2019-03-24
    步驟1食材:黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2豬皮冷水入鍋,放入1片姜、料酒,煮20分鐘,撈出冷卻,切條。步驟3黃豆芽洗淨,瀝...
  • 黃豆的做法
    發表於:2019-04-11
    步驟1食材:黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小葱1根、大蒜2瓣。調味料:食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。步驟2黃豆提前3小時泡發。步驟3鍋中水沸,下黃...
  • 鷹嘴豆是黃豆嗎
    發表於:2024-02-01
    鷹嘴豆,是豆科鷹嘴豆屬植物。鷹嘴豆營養成分全,含量高。子粒含蛋白質23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。那麼鷹嘴豆是黃豆嗎?1、鷹嘴豆不是黃豆。2、鷹嘴豆和黃豆不是一個品種的豆子,大小和黃...
  • 黃油表面發黴怎麼處理
    發表於:2021-03-15
    黃油表面發黴只能丟掉,不能再食用了。黃油就是新鮮的牛奶通過攪拌等加工後,濾去部分水分之後產生的一種固態油脂,其本質來説是一種奶製品,它主要用於食品調味,但不可多食,油脂含量較高。黃油...
  • 衣服黴點怎麼洗掉黴斑
    發表於:2024-01-08
    夏天的時候,如果衣服穿過不小心放在衣櫃裏了,並且下雨天不及時晾曬,就會很容易導致衣服發黴。那麼衣服黴點怎麼洗掉黴斑呢?1、棉質的衣服棉質的衣服上如果出現黴點時,可以用綠豆芽在黴點處...
  • 黃豆和毛豆是不是一種東西
    發表於:2021-06-26
    毛豆和黃豆是一種東西。未成熟的黃豆就是毛豆,它們都統稱為大豆。只是採摘的時期不同,因此叫法也是不同的。等嫩豆莢完全成熟後,豆莢和豆子都會逐漸變黃變幹,這時收穫的就是黃豆。毛豆即俗...
  • 鷹嘴豆和黃豆的區別
    發表於:2021-03-23
    1、外形不同:從外形上看,黃豆主要呈黃色,為近圓形或卵圓形;而鷹嘴豆則是黃白相間的顏色,為不規則橢圓形。2、生長地區不同:黃豆在全國各地普遍種植,而鷹嘴豆適宜生長在海拔約為2000-2700米的...
  • 黃豆是毛豆嗎
    發表於:2023-12-29
    豆漿是由黃豆加水,經磨製而成,其中富含豐富的豆制營養,是大多數人早餐的必備品。而毛豆在經過加工後,也成為了人們餐桌上的一員,那麼黃豆是毛豆嗎?1、黃豆不是毛豆。2、毛豆又叫菜用大豆,在日...
  • 黴豆腐的危害
    發表於:2021-03-18
    黴豆腐中含有大量鹽分,吃太多會使得人的腎臟代謝功能下降。而且黴豆腐中的大量的鹽會使得人體血壓升高,對於高血壓的人羣就要注意食用黴豆腐的量。黴豆腐中中含有極為豐富的蛋氨酸,會加速...
  • 黃豆打豆漿需要泡嗎
    發表於:2022-12-05
    需要,不泡豆子聽起來好像很方便,其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間,但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來;如果不泡豆子,啟動豆漿機之後的程序就要延長很多,更費電費時...
  • 黃麴黴素怎麼殺死
    發表於:2021-09-23
    用小蘇打泡一段時間,就能去掉90%以上的黃麴黴素。另外,高壓鍋壓力比較大温度比較高,殺死黃麴黴素的效果也比較好。方法一:高温殺死黃麴黴毒素在280℃時才會發生裂解,其毒性才可被破壞。一般...
  • 玉米黃豆怎麼炒菜
    發表於:2020-04-15
    步驟1食材:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。步驟2幹黃豆用清水浸泡12小時。步驟3倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。步驟4姜切末,幹辣椒切段。步驟5熱...
  • 毛豆怎麼變成圓的黃豆
    發表於:2022-12-15
    毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆,只是未徹底成熟、飽滿,成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑,剝開豆角里的青豆則變成黃豆,曬乾後叫大豆。毛豆比較常見的食用方式有...
  • 納豆是黃豆嗎
    發表於:2024-02-23
    納豆可是日本人餐桌上少不了的一道美食,別看它黏糊糊的,偏偏不少人是它的死忠粉,納豆拌飯,一個字,香!那麼納豆是黃豆嗎?1、納豆不是黃豆,但是納豆是以黃豆為原材料。2、通過納豆菌發酵製成的豆...
  • 不發黴的醬豆的家庭製作方法
    發表於:2021-10-01
    1、將黃豆用水泡發5小時,鍋內倒水,將黃豆煮爛;2、將洋葱和紅線椒切碎備用;3、鍋內倒油,倒入洋葱炒出香味,加入辣椒、豆豉和煮爛的黃豆翻拌均勻,再加入適量的水中小火慢慢熬製20分鐘左右;4、鍋...
  • 滷汁黃豆的做法
    發表於:2018-04-07
    步驟1準備食材:黃豆200克、八角2個、桂皮1塊、醬油1湯匙、白糖1茶匙、葱1根、味精1茶匙、食用油適量。步驟2先將黃豆放入炒鍋中炒香。步驟3再放入冷水中浸泡2個小時,至豆粒漲大、皮起皺,...
  • 黴豆腐可以存放多久
    發表於:2024-01-04
    黴豆腐是中國的一種特產之一,很多人非常喜歡吃黴豆腐但是有的人也不能接受黴豆腐的味道,那麼黴豆腐可以存放多久呢?下面一起來看看吧。1、咸亨火腿黴豆腐,保質期2年。2、重慶趕水豆腐乳麻...
  • 黃鱔黃豆的功效與作用
    發表於:2021-11-10
    核心功效補氣血、促消化、健腦益智黃鱔黃豆的簡介黃鱔肉不僅為席上佳餚,其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃豆富...
  • 黃豆醬的做法
    發表於:2020-04-22
    步驟1準備食材:黃豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、鹽1茶匙、甜麪醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2黃豆洗淨。步驟3小米椒切末。步驟4首先砂鍋內倒水燒熱,倒入...
  • 自制黴黃豆的做法是什麼
    發表於:2024-02-25
    眾所周知,黃豆是我們生活中比較常見的一種食材,同時黃豆也有很好的食療保健作用,平時吃多一些黃豆不僅可以健脾開胃,還能清熱解毒。現在黃豆有很多種做法,比較受歡迎的一種是黴黃豆,下面小編...