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發表於:2024-02-26
雞肉燉芋頭是一道比較常見的菜,不僅味道鮮美,而且含有豐富的維生素,除此之外,雞肉燉芋頭還有增強體力的左右,所以現在很多朋友喜歡吃雞肉燉芋頭這道菜。但是雞肉燉芋頭這道菜怎麼做呢?今天給...
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發表於:2023-12-26
雞肉是一種非常好吃的料理,而且雞肉它的烹飪手法是非常的多,燉雞肉就是其中的一種,那麼雞肉燉不爛怎麼補救呢?1、可以在燉的時候另外加入少許的白醋,可以使雞肉中的蛋白質分解,雞肉變得更加...
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發表於:2024-01-01
雞肉是很常見的家常菜色了,今天就來説説這道非常簡單易懂的燉雞肉。很適合初級新手學習。味道也很美味哦,那麼下面我們一起來看看怎樣燉雞肉又爛又好吃吧。1、燉湯的雞推薦:老母雞,烏雞,蛋...
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發表於:2022-08-28
燉雞的時間一般1小時左右就可以了,時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長,雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏,大部分營養還留在雞肉中,1-1.5個小時就比較合適,既能...
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發表於:2019-01-04
步驟1準備食材:五花肉300克、芋頭200克、葱段適量、薑片適量、鮮湯適量、澱粉1勺、鹽1勺、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、黃酒10克、色拉油適量。步驟2芋頭提前處理好,放入蒸鍋蒸熟。步驟3...
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發表於:2020-04-22
步驟1食材:雞肉400克、兔肉300克、生薑1塊、大葱1段、八角1顆、香葉3片、桂皮1塊、幹辣椒6個。輔料:油適量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、鹽1勺。步驟2兔肉剁小塊,鍋中清水燒開...
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發表於:2020-04-16
步驟1食材:幹香菇20克,雞脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2根調味料:食用油6克,鹽1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,幹辣椒3個步驟2幹香菇用清水泡發20分鐘,水留用。步驟3雞脯肉切方丁。步驟4姜切...
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發表於:2020-04-16
步驟1食材:牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大葱30克、姜5克、小葱1根調味料:鹽2克、花椒2克、八角1個、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步驟2牛棒骨洗淨、買的時候讓店家把...
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發表於:2019-01-02
步驟1食材:豬腳400克、白蘿蔔200克、芋頭200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳冷水入鍋,加入料酒,煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4芋...
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發表於:2020-04-14
步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。...
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發表於:2019-07-11
步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根。調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱...
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發表於:2023-12-30
雞肉是一種日常生活中常見的肉食,而燉雞是一道家常菜,將雞肉醃製後放入鍋中燉煮即可食用。製作簡單,口感鮮嫩。那麼燉雞肉怎麼做呢?1、將買來的整隻雞切成雞塊。雞胸肉不要切太大。太大燉...
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發表於:2018-07-04
步驟1食材:雞腿200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根。調味料:食用油10克、老抽1克、鹽2克、花椒1克、幹辣椒3個、八角1個、料酒2克。步驟2雞腿剁塊,放入冷...
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發表於:2021-01-18
雞肉燉山藥沒有危害,相反雞肉燉山藥吃了對身體很好。雞肉和山藥不相剋,是可以一起吃的。而且雞肉是一種富含蛋白質,低脂肪的肉類食物,而山藥含有鈣、磷、鉀等多種營養素。兩者一起吃有健脾...
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發表於:2024-02-23
芋頭燉排骨是一道美味的菜餚。因其烹飪簡單、營養豐富,而深受人們喜歡。那麼芋頭燉排骨湯食用須知有哪些呢?1、可以用大芋頭削皮切成小塊,小芋頭削皮也可以直接使用。要注意在加工芋頭時...
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發表於:2024-01-07
雞湯是非常大補的一味美食,尤其是老母雞湯,對於病人、產婦、孕婦來説都是非常有營養的。雞湯是精華,雞肉吃着也不賴,而且燉雞湯的話肉質松香軟爛最有食慾。那麼燉雞湯怎麼才能讓雞肉爛呢?1...
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發表於:2023-12-27
我們都知道雞肉有着很好的滋補效果,平時如果家裏有人身體不適,都會燉點雞湯來調理身體,補充營養。但是很多人都掌握不好燉雞肉的時間,而燉雞肉的時間和火候都是會影響到雞肉的口感的,那麼雞...
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發表於:2023-12-28
在真菌界有一種長似猴頭而得名的菌--猴頭菇,它雖然只是小小的真菌,但其味道鮮美無比且鮮嫩可口,下面一起來看看猴頭菇燉雞湯怎麼做。1、幹猴頭菇提前泡發好,切塊,備用。雞洗淨,切塊,備用。2、...
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發表於:2019-05-22
步驟1食材:土豆400克,五花肉300克,熟雞蛋3個,姜4克,大葱20克,蒜4瓣,小葱1根。調味料:食用油10克,鹽2克,雞精2克,老抽2克,生抽4克,五香粉2克,幹辣椒3個,冰糖3克,料酒3克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3五花...
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發表於:2021-07-07
步驟1食材:豬蹄400克、魔芋400克、姜1塊、大蒜5瓣、幹辣椒20克、花椒2克、小葱30克、豆瓣醬35克。調料:料酒5克、生抽10克、鹽1克、雞精1克。步驟2魔芋切厚片。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒...
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發表於:2020-04-18
步驟1準備食材:雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。...
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發表於:2023-12-27
我們都知道雞肉有着很好的滋補效果,平時如果家裏有人身體不適,都會燉點雞湯來調理身體,補充營養。但是很多人都掌握不好燉雞肉的時間,而燉雞肉的時間和火候都是會影響到雞肉的口感的,那麼雞...
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發表於:2023-12-31
雞肉是大家很喜歡吃的一種肉類,營養價值非常高,所以大家平時都喜歡用來煲湯,但是一般家禽類的肉不容易燉爛,煮的時間稍微短一點就咬不動了,那麼燉雞肉放什麼容易燉爛呢?1、在宰殺老母雞的時...
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發表於:2024-02-10
雞肉、魚肉、牛肉、羊肉等等,都是生活中比較常見的肉類產品,很多人都非常喜歡吃,那麼燉雞肉嚼不動怎麼補救呢?1、很多人在燉雞湯的時候會發現燉的雞肉很難嚼爛,這很有可能是煮制時間太短的...
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發表於:2020-04-25
步驟1食材:豬前腿肉50克,芋頭200克,胡蘿蔔10克,雞蛋1個,西蘭花10克,姜2克。調味料:澱粉10克,鹽1克。步驟2豬前腿肉切塊,放入沸水中,汆水8分鐘,撈出。步驟3胡蘿蔔切碎末。步驟4西蘭花切碎末。步驟5...