鹹肉蒸百葉

步驟1

準備食材：鹹肉100克、百葉200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊。

步驟2

鹹肉洗淨切片。

步驟3

百葉切絲。

步驟4

大葱切片。

步驟5

薑切片。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

首先將百葉擺入盤中，再放入姜、擺上大葱片、鹹肉，再淋入料酒。

步驟8

然後放入蒸鍋，上汽蒸20分鐘。

步驟9

接下來淋入生抽。

步驟10

最後撒上葱花即可。