步驟1
準備食材:酸蘿蔔1個、肉末100克、麪條100克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、雞精1克。
步驟2
酸蘿蔔切絲。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
炒鍋中油温5成熱時,下入肉末炒散,加入酸蘿蔔炒香,倒入適量清水煮沸。
步驟5
放入麪條煮3分鐘,加入生抽、雞精調味,出鍋撒上葱花即可。