臘肉,想必都非常熟悉了,臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別,那麼臘肉燉春筍怎麼做呢?
1、臘肉洗淨切片,春筍切薄片。
2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味,放入筍片翻炒片刻。
3、放入鹽翻炒一下,加適量水燉二十分鐘左右,出鍋時放一點味極鮮。
以上就是給各位帶來的關於臘肉燉春筍怎麼做的全部內容了。