步驟1
食材:茭白200克、木耳50克。輔料:食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。
步驟2
將茭白切片。
步驟3
大蒜切片。
步驟4
姜切末。
步驟5
鍋中倒入適量食用油燒熱,下蒜片、薑末爆香。
步驟6
再倒入茭白,翻炒均勻。
步驟7
倒入木耳,用大火繼續翻炒。
步驟8
放2克鹽,2克白糖,攪拌均勻,出鍋裝盤即可。