關於肥腸的知識

步驟1準備食材：豬大腸200克、食鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、葱5克、姜5克、花椒5克、大蒜2瓣、白糖1勺、食用油適量、澱粉適量。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5花...

步驟1準備食材：肥腸200克、麪粉100克、油適量、青椒5克、紅椒5克、洋葱1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙步驟2肥腸用刀切開...

食材簡介：肥腸，又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道，有很強的韌性，沒有豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦...

隨着現在越來越多人注重飲食健康，越來越多人都喜歡在家裏烹飪菜餚。其中粉蒸肥腸這道菜是比較受羣眾喜愛的，但是還有很多人不知道粉蒸肥腸的做法是什麼，今天小編給大家分享一下粉蒸肥腸的...

煮肥腸放入少許鹼容易爛。要想豬大腸煮出來更爛一些，煮之前可以先用清水浸泡一段時間，並且要冷水下鍋，適量放些鹼，水開後改中火煮一個半小時，這樣煮出來的肥腸口感酥爛，而且沒有異味。肥腸怎...

步驟1準備食材：豬大腸200克、大葱1根、生薑1塊、大蒜3瓣、八角1個、草果1個、香葉4片、桂皮1塊、山奈2克、茴香2克、白芷5克、生抽2勺、料酒2湯匙、豆瓣醬1湯匙、小葱1根、麪條100克。...

肥腸面是重慶小面中的比較有名氣的，吃起來也很好吃，做法也是很簡單的。那麼正宗肥腸面怎麼做？下面一起來看看吧。1、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸，或者是滷好的肥腸。2、老薑...

步驟1準備食材：熟肥腸200克、幹豆腐100克、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4熟肥腸切塊。步驟5幹豆腐改小...

肥腸洗淨放鍋中，加料酒、白酒煮5分鐘，撈出洗乾淨，將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切塊，杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大葱切粒，油温燒至7成熱，加肥腸炸至微幹，撈出，留底油，放葱姜、花椒和幹...

出去吃飯的時候，覺得人家的大腸做的很香很好吃，而自己買回來做的時候，就變樣了，不僅有腥味，煮着還老縮水，那麼肥腸怎麼煮不縮水呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、冷水下鍋。煮肥腸前需要將肥...

步驟1所需食材：牛蛙200克，豬大腸200克，絲瓜200，生薑1塊，大蒜3瓣，泡椒10克，青椒20克，紅椒200克。所需調料：鹽1茶匙，料酒1湯匙，水澱粉1湯匙。步驟2肥腸切成小段。步驟3絲瓜去皮，切成段。步驟4紅椒切...

步驟1準備食材：熟肥腸150克、雪裏紅末50克、芹菜50克、水發筍片30克、葱段3克、薑片3片、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油1匙、白糖1匙、黃酒1匙、色拉油適量。步驟2將熟肥腸切成2釐...

豬肥腸是很多吃貨最愛的美味，軟彈還有點嚼勁，都説這貨是聞着臭吃着香，不臭不香。雖説是滷好的肥腸，但仔細聞還是帶有濃濃的髒臭味其實，滷好的肥腸用醬炒了吃最香了。那麼醬香肥腸怎麼做呢？1...

步驟1準備材料：肥腸200克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、味精1茶匙、醬油1茶匙、青椒10克、紅椒10克。步驟2...

肥腸既有一定筋道，又有一定的脂肪，吃起來比較有層次感，所以紅燒肥腸是很受歡迎的一道菜。下面一起來看看紅燒肥腸的流程怎麼樣。1、豬大腸一定要反覆清洗乾淨，一起放入電壓力鍋中，加入適量...

1、首先把姜蒜切末，土豆去皮切塊，肥腸切小段，香菜和大葱切段。2、鍋中熱油再倒入姜蒜末和大葱段，炒香後倒入肥腸，翻炒一會兒後加入辣椒醬以及八角調料，再倒入一些花椒，炒上一會兒後加點鹽、料...

肥腸又名豬大腸、豬腸，是用於輸送和消化食物的內臟器官，有很強的韌性，還有適量的脂肪。那麼網友們知道生肥腸煮多久可以熟嗎？下面一起來了解一下吧。1、生肥腸煮熟要30分鐘左右，煮軟要一個...

食材：肥腸400克南瓜250克蒸肉粉150克花椒2克香菜1根步驟：1、南瓜250克洗淨去皮，切成小塊，均勻鋪在盤中，香菜1根切末，將煮好的肥腸切小段，放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、鹽半勺、花椒2克拌勻醃製10...

步驟1熟肥腸500克、青椒80克、幹辣椒3個、姜1塊、蒜2瓣、小葱1根。輔料：花椒5克、八角1各、豆瓣醬1勺、糖1勺、油適量。步驟2肥腸切斷成小段。步驟3青椒斜切成絲。步驟4葱切斷。步驟5姜...

肥腸又名豬大腸、豬腸，有很強的韌性，把肥腸用來紅燒，成菜色澤洪亮、味道香醇、湯汁濃郁，越嚼越香非常美味。那麼紅燒肥腸屬於什麼菜系呢？1、紅燒肥腸屬於四川菜。2、紅燒肥腸是四川江油的一...

步驟1準備食材：熟肥腸200克、麪條100克、油適量、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、洋葱50克、花椒油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、白酒10克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、幹辣椒5克、八角5克、花...

步驟1食材：鰱魚300克，滷肥腸200克，萵筍1段，幹辣椒5個，花椒2克，生薑1塊，大蒜3瓣。輔料：澱粉1湯匙，紅油1湯匙，油適量，料酒1湯匙，鹽1茶匙，葱姜水1湯匙，麻辣紅湯300克。步驟2花鰱洗淨，剁成小塊。步驟3加入...

步驟1食材：肥腸600克、姜1塊、幹辣椒5個、白芷3個、茴香3克、桂皮1塊、八角1個。輔料：花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、小蘇打1勺。步驟2肥腸加清水清洗揉搓，加入一勺鹽，一勺...

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肥腸就是豬大腸，一種韌性強，熱量高的食物。雖然肥腸的清洗過程非常的“有味道”，但是吃起來也是非常的香。那麼火爆肥腸的做法步驟是什麼呢？1、肥腸用清水洗淨。2、鍋中放油，放入葱絲、薑絲...