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  • 煮好的咖喱怎麼保存
    發表於:2024-01-09
    咖喱是一種很常見的醬料,由多種香料調製而成,味道美味可口,深受很多人的喜愛,而且還富含很高的營養價值,那煮好的咖喱怎麼保存呢?1、整盒咖喱:如果是整盒咖喱,而且該咖喱還沒有拆封的話,則我們...
  • 咖喱有哪些常見的吃法
    發表於:2024-01-27
    在吃飯的時候,基本都是會配上菜品一起吃的。可其實有些其他國家的飯,和我們吃法是不一樣的。咖喱,其實可以説是一種拌飯用的醬料。咖喱憑藉着獨特的口感,也漸漸地得到了很多人的喜歡。那麼...
  • 吃剩的咖喱怎麼保存
    發表於:2024-01-05
    咖喱是多種香料調配出的醬料,是印度的傳統美食,現在在中國也非常的受人歡迎,隨之也衍生出了剩咖喱的煩惱,直接扔掉未免也有些捨不得,那麼吃剩的咖喱怎麼保存呢?1、將咖喱倒入可以封口的玻璃...
  • 咖喱飯的做法
    發表於:2018-11-27
    大蒜切粒,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,番茄和洋葱切塊,油温燒至6成熱,放一半洋葱塊,加入蒜粒翻炒1分鐘,再加入番茄塊和牛腩,翻炒半分鐘,加入適量清水煮開,放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊和香葉煮至斷生,再...
  • 在家自制咖喱的方法
    發表於:2019-07-12
    黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、雞粉、糖、魚露、胡椒粉混合;將桂皮、大料、香葉、豆蔻混合;蒜切碎,幹葱切葱花;油燒熱倒紅油、香油和黃油;放洋葱、蒜末等炒香;加桂皮、大料、香葉和豆蔻小火炒,加水...
  • 咖喱蟹的做法
    發表於:2021-01-02
    步驟1食材:梭子蟹600克,小葱2根,生薑1塊,大蒜3瓣,小米辣1個,雞蛋1個,香茅2根。調料:澱粉1碟,椰漿1勺,咖喱1碟。步驟2將梭子蟹進行分解,去除內臟。步驟3香茅切小段。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切開...
  • 咖喱雞飯怎麼做
    發表於:2020-04-06
    步驟1準備食材:雞肉100克、米飯1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉切丁。步驟3洋葱切丁。步驟4土豆切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6鍋熱倒入...
  • 咖喱汁的做法
    發表於:2020-04-19
    步驟1食材:咖喱粉30g,高湯200克,牛奶100克,水澱粉5克。調味料:紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。步驟2鍋中倒入高湯煮至微熱,倒入咖喱粉,攪拌均勻,中火慢慢煮沸。步驟3在煮開的咖喱汁中...
  • 咖喱菜花的做法
    發表於:2018-06-03
    菜花洗淨切小朵,洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁;鍋中放入適量水燒開,放菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾;油温燒至6成熱,放洋葱炒軟,加西紅柿炒勻;加咖喱醬、清水,燒至咖喱醬化開,放菜花炒勻,調入鹽拌勻後即...
  • 咖喱辣嗎
    發表於:2021-09-16
    咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同,各個國家的咖喱辣度也存在很大差異。舉例如下:印度咖喱:印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成,用料重,所以印度咖...
  • 咖喱雞的做法
    發表於:2019-09-14
    1、首先將雞肉和土豆切成塊,洋葱圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜和蒜同樣切塊;2、在鍋中倒入適量油並加熱,放入雞肉翻炒,新鍋中再倒入油和之前切好的食材,放入適量清水,大火烹煮;3、再倒入剩下的...
  • 咖喱蝦的做法
    發表於:2020-04-18
    步驟1準備食材:基尾蝦200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線。步驟3洋葱切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5蒜切...
  • 玉米咖喱飯怎麼做
    發表於:2020-04-18
    步驟1食材:玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米飯1碗、西蘭花20克、咖喱塊1塊。步驟2土豆切小塊。步驟3培根切片。步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟5鍋中放水少許清水煮沸...
  • 咖喱豬肉牛奶飯
    發表於:2019-02-11
    步驟1食材:裏脊肉300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2裏脊肉切塊。步驟3洋葱切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5土豆去皮,切...
  • 咖喱牛肉的做法
    發表於:2019-06-17
    步驟1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡蘿蔔100克、土豆100克、姜3克、西藍花10克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3薑切片。步驟4洋...
  • 咖喱土豆
    發表於:2020-04-19
    步驟1準備食材:土豆200克、胡蘿蔔100克、咖喱粉50克、油適量、洋葱30克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油...
  • 咖喱牛腩的做法
    發表於:2018-08-24
    食材:牛腩300克,胡蘿蔔1個,土豆1個,料酒1勺,大蒜3瓣,香葉1片,咖喱醬2勺,番茄1個步驟:1、牛腩洗淨,切成大小均勻的小塊,土豆切小塊,胡蘿蔔切小塊,番茄切小塊,洋葱切小塊;2、鍋中放入適量水燒開,放入牛腩...
  • 咖喱燜牛筋的做法
    發表於:2018-12-09
    步驟1準備食材:牛筋400克,洋葱100克,土豆100克,咖喱醬2勺,鹽1勺,雞精1勺,色拉油適量。步驟2牛筋洗淨切段。步驟3洋葱切塊。步驟4土豆切塊。步驟5鍋中放入適量水燒開,放入牛筋煮10分鐘,撈出待用...
  • 咖喱魚餅的做法
    發表於:2019-07-05
    步驟1食材:草魚500克、蛋清1個、姜3克、生粉4克、小葱1根、聖女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、鹽1克、白糖1克。步驟2姜切末。步驟3小葱切葱絲。步驟4聖女果對半切開。步...
  • 咖喱牛肉飯的做法
    發表於:2018-06-04
    步驟1準備食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大葱1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步...
  • 咖喱粉的用法
    發表於:2021-02-22
    咖喱粉的用法非常多,可以用來炒飯、拌飯、拌麪、涼拌,也可以用來製作咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱土豆等。在烹飪中,它可以起到去腥、調相增色的作用,是多種中西菜常用的調味料。咖喱粉是什麼制...
  • 咖喱雞肉土豆的做法
    發表於:2018-10-07
    步驟1準備材料:土雞200克、土豆50克、胡蘿蔔50克、洋葱50克、鹽1茶匙、姜1塊、醬油1茶匙、咖喱10克、油適量、小葱1根、料酒1茶匙。步驟2土雞洗淨剁塊。步驟3土豆去皮洗淨切塊。步驟4胡...
  • 咖喱飯的做法
    發表於:2018-11-25
    食材:牛腩、香葉、洋葱、番茄、蒜、咖喱醬、胡蘿蔔、土豆、米飯1、先把蒜切粒,土豆和胡蘿蔔切塊,還有番茄和洋葱也要切塊。2、油温燒至6成熱,放入一半的洋葱和蒜粒炒1分鐘,再加入番茄、牛腩...
  • 咖喱牛肉的做法
    發表於:2019-04-13
    步驟1準備食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡蘿蔔60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。步驟2洋葱切塊。步驟3土豆切滾刀塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5牛肉切成1公分左右厚的小塊...
  • 吃咖喱會胖嗎
    發表於:2021-09-11
    咖喱吃多了會長胖。雖然咖喱是一種健康食品,具有抗癌、預防老年痴呆等很多功效,但咖喱的熱量也很高,吃多了就會導致長胖。在日常生活中我們要學會挑選健康的咖喱,有很多咖喱加入了大量的添...