咖喱辣嗎

咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同，各個國家的咖喱辣度也存在很大差異。

舉例如下：

印度咖喱：印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，用料重，所以印度咖喱辣度強烈且濃郁。

新加坡咖喱：新加坡咖喱味道較淡和清香，味道較為大眾化。

日本咖喱：日本咖喱一般不太辣，製作過程加入了濃縮果泥，所以甜味較重。