豆花肉片怎麼做

豆花肉片是很常見且很受歡迎的家常菜，非常適合一家人吃的一道菜，不過做這道菜時要注意諸多細節，那豆花肉片應該怎麼做呢？讓小編為大家介紹一下豆花肉片的做法吧！

1、裏脊肉切片，用鹽，味精，五香粉醃製，充分攪拌。

2、鍋內留油，下葱薑蒜爆鍋，加入花椒，豆腐，大火燒開，加入鹽。

3、肉片上澱粉裹勻，下鍋內滑熟，將豆花和肉片撈出。

4、肉片擺在上層，在肉片上放入一層花椒。

5、炒鍋燒熱，加入油，燒至八成熱，將油潑在花椒激出香味。

以上是關於豆花肉片怎麼做的介紹，如果你喜歡吃豆花肉片的話，你可以嘗試一下自己在家裏做豆花肉片，希望可以幫助到你吧！