步驟1
食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克
步驟2
木耳菜洗淨、瀝乾備用。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
葱切片。
步驟6
熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、蒜,爆香。
步驟7
倒入木耳菜,炒勻,調入鹽、雞精,翻炒2分鐘即可。