白蒿,別名綿茵陳、絨蒿、松毛艾。藥名茵陳,每年春天採集一些,或煎着吃,或炸着吃,有病治病,無病保健,那麼,白蒿有哪些做法呢?下面一起來看看吧!
1、將白蒿去老根、黃葉,洗淨。
2、將白蒿切碎。
3、切好的白蒿放入盆中,加雞蛋、鹽、胡椒粉適量。
4、放入乾麪粉。
5、將麪粉和白蒿攪拌均勻。
6、煎鍋中放油,油熱後放入白蒿開始煎。
7、將兩面煎至黃色就可以了。
以上就是關於白蒿有哪些做法的全部內容。