面熱量高還是米熱量高

麪條作為麪食，也是很多人的主食。很多人早上或者中午沒有時間的話，就喜歡下一些麪條來吃，簡單快捷。那麼面熱量高還是米熱量高呢？下面一起來看看。

1、面的熱量比米的熱量更高一些，面裏邊所含有的熱量大概是每100克里含有348大卡的熱量，米里邊所含有的熱量大概是每100克里含有116大卡的熱量。正常情況下食用麪食會比食用米飯更容易發胖。

2、大米和麪食都是屬於容易消化的食物，但米飯中的含水量比饅頭、面、烙餅等麪食的高，因此單位的熱量相對就較低一些，在蛋白質方面，面的蛋白質數量比米要多一些，但蛋白質的質量卻比米要少一些。

3、米飯是日常飲食中的一種，其主要成分是碳水化合物，是身體所需熱量的主要來源之一，其它主要來源還有蛋白質和脂肪，如果能夠充分利用碳水化合物、蛋白質以及脂肪，對於塑造身材、形體都是很有幫助的。面也是日常飲食的一種，其中幹掛麪是麪食中碳水化合物以及蛋白質含量較高的，其中的膳食纖維含量較低，容易被消化以及吸收。

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