松子玉米的做法

松子玉米

食材：玉米300克 松子仁80克 胡蘿蔔50克 青豌豆50克

步驟：

1.胡蘿蔔洗淨切丁，青豌豆、玉米粒洗淨待用。

2.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入胡蘿蔔丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘，放入玉米粒繼續翻炒，最後放入松子、鹽半勺、雞精半勺即可。

小貼士

松子玉米中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，並含有人體必需的礦物質，如鈣、鐵、磷、錳、鉀等；同時含有豐富的維生素E，是腦力勞動者的健腦佳品。