步驟1
食材:仙貝150克、甜玉米粒300克、姜1克、小葱1根、食用油5克、料酒1克、鹽1克、生抽1克、白胡椒粉1克。
步驟2
仙貝放入料酒,拌勻,醃製10分鐘。
步驟3
姜切末。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
炒鍋中油温5成熱時,下姜,炒香,放入仙貝,炒至變色,加入甜玉米粒、鹽、生抽、白胡椒粉,炒勻即可。