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  • 臘腸可以直接吃嗎
    發表於:2024-01-07
    臘腸作爲一道家常菜餚是極爲受歡迎的,但有些人也會好奇,臘腸可以直接吃嗎?直接吃會有什麼後果呢?那麼請看下文。1、臘腸在製作時便是生的,且爲了延長保質期,一直保持着生的狀態。2、如果直接...
  • 茭白燜臘腸的做法
    發表於:2019-02-09
    步驟1主料:茭白200克、臘腸50克。輔料:青椒50克、大蔥1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉適量、姜1塊、蒜5瓣、油適量。步驟2茭白切粗絲。步驟3臘腸切粗絲。步驟4大蔥切末。步驟5生薑切末。步...
  • 臘腸的做法
    發表於:2020-04-21
    步驟1準備食材:西藍花200克、臘腸片100克、油適量、鹽1茶匙、紅辣椒10克。步驟2西藍花洗淨切成小朵。步驟3臘腸片洗淨備用。步驟4紅辣椒切絲。步驟5首先起鍋燒油,放入臘腸翻炒2分鐘。步...
  • 臘腸可以放冰箱儲存嗎
    發表於:2024-02-05
    臘腸相信很多朋友們都有吃過,臘腸是我國很有名的一種特色食物,它有着獨特的風味,口感味道好。那麼臘腸可以放冰箱儲存嗎?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、臘腸是可以放冰箱儲存。2、如果放...
  • 蠶豆炒臘腸的做法
    發表於:2018-07-06
    步驟1食材:蠶豆150克、廣式臘腸100克、小蔥2根、姜2克。調味料:食用油5克、鹽1克、糖1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米,鍋中水沸後,下蠶豆米,煮10分鐘,撈出。步驟3姜切末。步驟4廣式臘腸...
  • 火腿腸保質期一般多久
    發表於:2024-02-05
    相信很多人都會在吃方便麪的時候加一根火腿腸吧,可以說是非常美味的,而且火腿腸的種類有很多,比如超市裏賣的那種,還有一種就是自己動手做的,但不管是哪種火腿腸都會有保質期,也會有到期的那...
  • 怎樣挑臘腸
    發表於:2024-02-05
    大家都知道,四川是以吃辣的食物出名的,而且四川的小吃特別多。而四川的臘腸是經過醃製風乾而成的,吃之前是需要先經過水煮,那怎樣挑臘腸?1、觀:白油腸肥肉呈乳白色,瘦肉鮮紅,紅白分明,有光澤,醬...
  • 紅糖有保質期嗎
    發表於:2022-04-21
    紅糖有保質期,密封包裝的紅糖都會在包裝上寫明生產日期和保質期,一般保質期在18個月左右,散裝紅糖由於未密封,保質期會短於18個月。需要注意的是,紅糖並非在保質期內就不會變質,若儲存不當也...
  • 臘肉放多久就不能吃了
    發表於:2022-11-14
    臘肉一般放一年左右就不能吃了,放置一年時間,通常口感會出現變化,另外還會有大量細菌產生,放久了可能會變成有毒物質,如果放一年再吃,多數會對身體造成影響。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或...
  • 四川臘腸怎麼醃
    發表於:2018-09-21
    前腿肉洗淨切肉塊。冰糖敲碎,花椒和幹辣椒炒香,磨成粉。把醃料放肉裏拌勻,蓋好醃2-3小時。粉腸泡1小時撕去薄膜,放鹽和生粉抓揉10分鐘洗淨。把粉腸套在漏斗口上綁緊,放肉塊往下壓。接近粉腸...
  • 生臘腸怎麼儲存
    發表於:2024-01-07
    有些人喜歡自己做臘腸,灌好後還要放在太陽底下晾曬,然後過段時間再收回來,所以想知道生臘腸怎麼儲存呢?1、晾曬:把晾好的香腸取下來,放到案板上,這時的香腸是長根的,也就是香腸是連續的,不要用...
  • 臘腸的做法
    發表於:2020-04-14
    步驟1食材:臘腸100克、雞腿菇300克、小蔥3根、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片、小蔥切段、姜切末、蒜切末。步驟4熱鍋...
  • 臘腸炒飯
    發表於:2020-04-14
    步驟1食材:臘腸1根、胡蘿蔔50克、白米飯1碗、小蔥2根調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2臘腸切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入臘腸,炒...
  • 怎麼挑選優質臘腸
    發表於:2024-01-02
    臘腸屬於一種傳統的食品,在很多地方都有,也受到了非常多人的喜愛,因爲口感非常的豐富,而且味道非常獨特。今天和大家分享一下挑選臘腸的方法。1、透過氣味來辨別臘腸的好與壞。一般優質的...
  • 儲存臘腸要注意什麼
    發表於:2024-01-28
    臘腸,是指以肉類爲原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。那麼儲存臘腸要注意什麼呢?1、臘腸在儲存期間是不能用...
  • 鹽保質期
    發表於:2021-10-12
    普通市面上食用鹽是沒有保質期的但添加了碘、硒和鈣等微量元素的食用鹽的保質期爲一年。鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。放於乾燥、...
  • 臘腸怎麼儲存
    發表於:2024-01-03
    秋天一般大家都會臘腸,有些朋友也會自己在家裏做臘腸,所以一時臘腸是吃不完的,這時候需要儲存好纔可以的,那臘腸怎麼儲存?1、中國中部氣候適宜,是最適合做臘腸臘肉的地方。不過只要掌握好了...
  • 臘腸豌豆粒的做法
    發表於:2019-06-25
    步驟1準備食材:豌豆粒200克、臘腸1根、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、油適量、幹辣椒2個、花椒5克。步驟2臘腸切成丁。步驟3幹辣椒切成段。步驟4起鍋倒油,油熱放入幹辣椒、花椒炒香。步驟5放入...
  • 怎麼挑選優質的香腸臘肉
    發表於:2024-01-02
    臘肉,臘腸,臘魚,臘鴨,臘雞這些臘味在咱們的生活中很常見,而且非常的美味,但是很多人並不會做。於是就會選擇去外面超市或者菜市場裏購買一些品牌或者散裝的。但是該怎麼挑選才好呢?怎麼挑選優...
  • 廣式臘腸和四川臘腸的區別有哪些
    發表於:2023-12-30
    我國多地都有製作臘腸的傳統,其中比較知名的就屬廣式臘腸和四川的川味臘腸,那麼廣式臘腸和四川臘腸的區別有哪些呢?1、口感不同:廣式臘腸偏甜味兒,又有點酒香的味道,適合做口味比較清淡的菜...
  • 臘腸燜土豆的做法
    發表於:2018-11-26
    步驟1主料:土豆300克、臘腸3根。輔料:乾紅椒4個、糖1茶匙、老抽1湯匙、食用油適量、生抽1湯匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、孜然5克、蔥2根。步驟2土豆切成方塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4蒜切末。...
  • 臘腸炒雞腿菇
    發表於:2018-07-09
    步驟1食材:臘腸100克、雞腿菇300克、小蔥3根、姜1克、蒜2瓣調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片。步驟4小蔥切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...
  • 四川臘腸怎麼炒
    發表於:2018-06-24
    菜花洗淨,撕成小朵。大蒜切蒜片,大蔥切蔥花。將四川臘腸切成肉片。鍋加熱,冷油下切好的四川臘腸,放蔥蒜爆香。再放菜花炒勻,加醬油翻炒。鍋里加少量水,蓋蓋燜一下。最後淋上生抽,加鹽和雞粉炒...
  • 廣式臘腸的質量標準是什麼
    發表於:2023-12-26
    廣式臘腸是廣東一帶的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。那麼廣式臘腸的質量標準是什麼呢?1、組織及形態。腸體乾爽,呈完整的...
  • 臘腸炒蒜薹做法
    發表於:2018-07-06
    步驟1準備食材:臘腸2根、蒜薹100克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蒜薹切段。步驟3蒜切末。步驟4臘腸切片。步驟5起鍋倒油,油熱下入蒜末爆香。步驟6再放入臘腸翻炒出香味後...