關於蒜泥空心菜做法的知識

空心菜的稱之爲蕹菜，空心菜在我們南部各省常見栽培，生長期在4到10月份左右，現在雖然已經是踏入了11月，不過市場上依舊是存在空心菜的身影，那麼下面小編也分享一個蒜泥空心菜的做法給網友們...

步驟1食材：空心菜300克、蝦仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：食用油5克、生抽1克、鹽1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、蝦醬4克。調味料：食用油5克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊。調味料：食用油3克、雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4腐乳放入碗中、加20毫升...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：食用油3克、鹽1克、雞精1克、蠔油2克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料：食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓...

五花肉洗淨，放入鍋中倒清水，加姜、蔥結、花椒2克、料酒1勺煮30分鐘，撈出，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎，五花肉放涼切片，加胡蘿蔔絲、黃瓜絲卷好，碗中放鹽、蠔油、雞精、白糖、...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3個調味料：食用油15克、魚露2克、糖2克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5小米...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克調味料：食用油3克、鹽1克、雞精1克步驟21、空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5蔥切...

1.空心菜洗淨，瀝乾水分備用，大蒜切片，幹辣椒剪成小段；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜片，放入幹辣椒炒香後，放入空心菜，快速翻炒；3.空心菜炒軟後放入鹽1勺，雞精1勺，調味即可出鍋。...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料：食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜1克、小蔥2克、小米椒2個。調味料：食用油1克，鹽1克，雞精1克，花椒粉1克，生抽1克，醋1克，辣椒油3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、...

步驟1食材：空心菜500克、姜2克、大蔥10克、幹辣椒4個、花椒1克。調味料：油7克，鹽1克，雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3姜切絲。步驟4蔥切片。...

步驟1準備食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、紅椒5g、香菜5g、蒜泥50g、鹽10克、味精5克、香油適量。步驟2將洗淨的茄子切成兩段，放在蒸鍋中蒸熟。步驟3青椒切末。步驟4紅椒切末。步驟...

步驟1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小蔥2根，姜1克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，糖1克，雞精1克，水澱粉3克步驟2茄子切長條，蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下茄子，炒軟，倒入200毫升...

步驟1所需食材：空心菜250克，蝦醬20克。所需調料：油10克、大蒜2瓣，生薑1塊。步驟2空心菜葉和杆分開，擇成小段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋油溫7成熱，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分鐘...

步驟1準備食材：蕨菜250克、大蒜5瓣、鹽1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾水分、切寸段後裝盤裏。步驟3大蒜拍碎、切末。步驟4取小...

食材：空心菜500克、大蒜1瓣、幹辣椒3顆步驟：1、空心菜500克洗淨，瀝乾水分備用，大蒜切片，幹辣椒剪成小段;2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜片，放入幹辣椒炒香後，放入空心菜，快速翻炒;3、空...

蒜泥白肉是四川的菜。蒜泥白肉是一道中國傳統菜品，屬於川菜菜系，製作原料主要有蒜泥、肉等，口味鮮美，營養豐富，食時用筷拌合，隨着熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食慾大振...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、幹辣椒2個。調味料：食用油5克，魚露2克，蠔油1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、姜切末...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜4瓣。調味料：食用油8克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中水沸、下1克...

食材：五花肉400克、大蒜30克、小米椒2個、姜1塊、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、小蔥3根、花椒2克1.大蒜30克切蒜末，小米椒2個切末，姜1塊拍碎，黃瓜半根切絲，胡蘿蔔半根切絲。2.五花肉洗淨，放入裝有...

步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。...

首先將摘好的空心菜可以先焯一下水撈出來，這樣炒出來的空心菜不會變色;然後熱鍋燒油，下薑絲、椒圈、蒜末爆香，再下豆豉，下空心菜炒至斷生;接着加鹽、生抽調味，可以加入紅尖椒絲炒勻，配色上比...

步驟1食材：空心菜300克，豬肉150克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克、食用油8克，豆瓣醬2克，醬油2克，鹽1克，胡椒粉1克，雞精1克，幹辣椒2個，料酒2克，澱粉3克。步驟2空心菜摘去梗，葉尖留用。步驟3豬肉切片。步驟4加...