關於白米蝦煮法的知識

對於喜歡吃蝦的人來說，想必都應該能夠很容易區分海蝦和河蝦之間的區別，雖然海蝦和河蝦都是兩種蝦，但是其實吃起來的口感以及營養價值是有着很大區別的。那麼白米蝦是海蝦還是河蝦呢？1、白...

步驟1準備材料：基圍蝦200克、小蔥1根、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、花椒10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2蝦洗淨去蝦線剪掉蝦鬚。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步...

水煮大蝦煮五分鐘。如果是個頭比較小的蝦，水開下鍋煮2-3分鐘就差不多熟了。而如果蝦的個頭比較大，則一般需要煮5分鐘左右。如果是給小孩子吃，也最好煮久一點，但是也最好不要超過5分鐘，因爲...

步驟1食材：蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小蔥1根、西蘭花20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用溫水泡軟。...

水沸騰後放入西米，西米邊緣變透明時容易粘鍋，進行攪拌。中間還有一點點白色的時候可以關火。關火後再悶一會兒，用涼開水瀝乾，瀝乾水分可以加入甜品。煮西米看似簡單，其實是有許多技巧要掌握...

煮蝦的時候就應該開水下鍋，這樣能夠加快蝦成熟的速度，一般的蝦煮3分鐘即可，如果個頭很大的話，煮5分鐘左右就行了。購買蝦要買新鮮的爲主，除了冬天、春天天氣寒冷，沒有活蝦，夏秋兩季都有新鮮活...

步驟1食材：蝦米20克、白菜200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽1克。步驟2白菜切段。步驟3大蔥切絲。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥絲...

1、蝦頭洗淨，減去蝦鬚；2、蔥、姜、蒜切好備用；3、鍋中倒入油，下入蝦頭翻炒；4、加入蔥薑蒜繼續翻炒；5、加入料酒、耗油，倒入少許清水；6、大火燒開後轉小火，燉三分鐘關火出鍋即可。蝦頭湯的做法1...

瀨尿蝦一般指皮皮蝦，別名琵琶蝦、蝦公駝子、蟑螂蝦等，主要分佈在近岸淺水泥沙等地。瀨尿蝦的烹飪方式多樣，可以清蒸、白灼等。那麼瀨尿蝦白灼煮多少分鐘呢？1、瀨尿蝦白灼煮5-15分鐘。2、煮...

將新鮮的蝦抽去蝦線，並用清水清洗乾淨；大鍋加入適量的水，放入適量的鹽。待水沸騰後，放入大蝦，煮約5分鐘，大蝦變紅，全部飄起來。關火，撈出大蝦，瀝乾水分，裝入盤子中。大蒜切碎末，放入碗中，放適量生...

白水煮蝦一般需要煮3～5分鐘便可以出鍋，可以根據蝦的大小來決定煮的時間，一般不要超過5分鐘，長時間的燉煮會使蝦肉變硬，影響口感。白水煮蝦是我們日常生活中比較常見的烹飪蝦的方式，在煮之前...

步驟1準備食材：子蝦150g、玉米粒30g、麪粉50克、澱粉10克、雞蛋1個、青椒15克、紅椒15克、小蔥15克、姜1小塊、椒鹽1匙、味精1匙、紹酒適量、白糖1匙、鹽1匙、胡椒粉1匙、色拉油適量。...

如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。蝦肉是日常飲食上十分常見的一種海鮮類的食物，若講究食材本身的鮮...

將超級耐熱蝦放進沸點爲335度的菜籽油中炸制，就可以將超級耐熱蝦煮熟。但需要注意的是，超級耐熱蝦不能吃。因爲這種蝦棲息在深度大約爲5000米的一條海底裂縫的火山泉噴口附近，主要以熱液...

步驟1玉米是常見的五穀之一，它的營養成分比較全面，並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時，普通的玉米一般需要煮10-15分鐘，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。步驟2首...

步驟1食材：玉米3根步驟2方法一：用電飯煲煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚，剝掉兩層玉米葉，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮飯鍵，煮25分鐘就熟了。步驟3方法二：高壓鍋煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚，剝掉...

1、去除玉米的外殼和玉米鬚，留一兩層玉米外衣，這樣玉米更入味；2、將玉米放入冷水中浸泡20分鐘左右，鍋中放入適量冷水，再放入玉米；3、開大火燒煮，加入適量食鹽，水開後再煮8-10分鐘左右，關火撈出...

步驟1食材：小土豆250克。步驟2小土豆洗淨。步驟3入鍋中，加水沒過土豆。大火煮沸，轉中火煮10-15分鐘。步驟4撈出即可。...

白米粥一般需要煮40分鐘左右。煮白米粥的方法爲：1、煮粥前把米淘洗乾淨，再在清水中浸泡半小時；2、把水瀝乾，加入一小勺油並攪拌均勻；3、在鍋中燒開水，放入大米，稍加攪拌；4、將大米用小火燜40分...

步驟1準備食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步驟2玉米洗淨切段。步驟3芝士切小塊。步驟4首先鍋內倒水，水熱放入玉米塊燜煮8分鐘，撈出備用。步驟5然後把玉米塊放入大碗中，再倒入牛...

步驟1準備食材：基圍蝦300克、糯米150克、洋蔥50克、蔥5克、姜5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、幹辣椒粉1匙、醬油1匙、白糖1匙、黃酒1匙、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2將蔥切成蔥花...

步驟1準備食材：基圍蝦200克、鹽1茶匙、小蔥2根、姜1塊、料酒1茶匙、小米椒5克、味極鮮1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步驟2基圍蝦剪去蝦鬚。步驟3剔除蝦線。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥1根打...

白灼蝦的做法：鍋內放入清水，薑片，香蔥打成結，料酒燒開，水燒開後放入處理好的(剪去須腳，挑去蝦線)蝦，蝦放入後，用中火煮1分鐘即熄火，將蝦撈出瀝淨水，準備好喜愛的調味料蘸來食即可。調味1：生抽+日...

步驟1準備食材：蝦米80克、熟花生仁75克、大蔥10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油適量、味精1勺、白砂糖1勺。步驟2蝦米用溫水浸軟，切碎。步驟3蔥薑蒜洗淨，均切成末。步驟4炒熟的花生仁搗碎。步...

白米蝦是河蝦。白米蝦又名太湖白蝦，是太湖名產，主要生活在湖內的敞水區域和湖內較大的河道內，它白天潛入水底，夜間升到湖水上層。其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富。活白米蝦，身體...