關於鵝腸做法的知識

吃火鍋的時候鵝腸是一種經常點的食物，吃起來非常脆嫩，所以很多人都愛吃，那火鍋鵝腸需要涮幾分鐘呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、火鍋鵝腸一般涮10秒左右就可...

步驟1食材：臘腸1根、胡蘿蔔50克、白米飯1碗、小蔥2根調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2臘腸切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入臘腸，炒...

步驟1所需食材：鵝翅12只，生薑1塊，大蒜2瓣、鹽1茶匙，料酒1湯匙，糟滷1包。步驟2鵝翅洗淨。步驟3薑切片。步驟4蒜去皮拍碎。步驟5鵝翅切成小塊。步驟6鍋中燒水，放薑片、蒜頭、加鵝翅，料酒、鹽、...

步驟1食材：肥腸600克、姜1塊、幹辣椒5個、白芷3個、茴香3克、桂皮1塊、八角1個。輔料：花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、小蘇打1勺。步驟2肥腸加清水清洗揉搓，加入一勺鹽，一勺...

步驟1準備食材：鵝200克、八角5克、花椒5克、桂皮5克、香葉5克、丁香5克、料酒1茶匙、雞精1茶匙、鹽2茶匙、小蔥1根、姜1塊。步驟2鵝洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5碗中放入...

步驟1所需食材：牛蛙200克，豬大腸200克，絲瓜200，生薑1塊，大蒜3瓣，泡椒10克，青椒20克，紅椒200克。所需調料：鹽1茶匙，料酒1湯匙，水澱粉1湯匙。步驟2肥腸切成小段。步驟3絲瓜去皮，切成段。步驟4紅椒切...

步驟1準備食材：豬大腸200克、大蔥150克、鹽2克、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、料酒5克、白糖1勺、食用油適量、胡椒粉1勺、澱粉適量。步驟2蔥切長片。步驟3將豬腸放入加水的鍋中。步驟4鍋...

做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。製作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1釐米的小方丁，再分別用溫開水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆...

步驟1準備食材：火腿腸200克、油適量、香油1茶匙、辣椒麪1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步驟2火腿腸去掉包裝，兩面切花刀。步驟3首先碗中倒入耗油、生抽、香油、辣椒麪，攪拌均...

步驟1準備食材：豬大腸200克、食鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、蔥5克、姜5克、花椒5克、大蒜2瓣、白糖1勺、食用油適量、澱粉適量。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5花...

1、首先把姜蒜切末，土豆去皮切塊，肥腸切小段，香菜和大蔥切段。2、鍋中熱油再倒入姜蒜末和大蔥段，炒香後倒入肥腸，翻炒一會兒後加入辣椒醬以及八角調料，再倒入一些花椒，炒上一會兒後加點鹽、料...

將粘米粉、澱粉混合，加清水拌勻。蔥切蔥花，蒜頭碎碎。鍋燒熱，加油爆香蒜末，再加生抽和少許糖，煮一會舀出。平底的盤子刷上油，加2、3勺的粉漿。灑上蔥花，蒸1-2分鐘即可刮出來。雞蛋磕入打散，撒...

步驟1食材：鵝肉600克、八角2個、腐乳10克。配料：醬油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、鹽1勺、食用油適量。步驟2鵝肉洗淨放入碗中，加入醬油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2個、鹽1勺、加...

步驟1食材：豬大腸200克、尖椒100克配料：姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4豬大腸洗淨，切成小塊。步驟5鍋中倒油，油溫5成熱，下...

步驟1準備食材：西藍花200克、臘腸片100克、油適量、鹽1茶匙、紅辣椒10克。步驟2西藍花洗淨切成小朵。步驟3臘腸片洗淨備用。步驟4紅辣椒切絲。步驟5首先起鍋燒油，放入臘腸翻炒2分鐘。步...

步驟1準備食材：蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克。步驟2蠶豆放入沸水中，煮10分鐘。步驟3撈出控水。步驟4大蒜切片。步驟5姜切末。步驟...

步驟1準備食材：鵝腎片100克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、香醋1茶匙、紅油辣醬1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。步驟2鵝腎片洗淨切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5...

步驟1準備食材：熟肥腸200克、大蔥100克、青椒30克、紅椒10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黃酒1湯匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟...

步驟1食材：臘腸100克、雞腿菇300克、小蔥3根、姜1克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片、小蔥切段、姜切末、蒜切末。步驟4熱鍋...

步驟1準備食材：鵝蛋3個、青椒30克、熱狗100克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2鵝蛋打散備用。步驟3青椒去籽切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切...

步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片...

步驟1準備食材：鵝200克、白酒1湯勺、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、花雕酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步...

1、鵝蛋羹。類似雞蛋羹做法，將鵝蛋打到碗裏，打散，加溫水用筷子完全打散。然後蓋上保鮮膜隔水蒸，蒸熟後端出，加上醬油、米醋、香油後用勺子在上面劃十字道，讓蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃...

步驟1準備食材：麪粉250g、溫水135g、酵母2.5g、火腿腸適量。步驟2首先將酵母倒入碗中，加入溫水，攪拌至溶解。步驟3然後將麪粉倒入酵母水中，攪拌均勻，揉成麪糰。步驟4蓋上保鮮膜，發酵至2倍大...

肥腸洗淨放鍋中，加料酒、白酒煮5分鐘，撈出洗乾淨，將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切塊，杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大蔥切粒，油溫燒至7成熱，加肥腸炸至微幹，撈出，留底油，放蔥姜、花椒和幹...