關於鵪鶉育雛方法的知識

鵪鶉是公認的高產高效特禽，它體型小、成熟早、產蛋多、飼料報酬高，而且蛋、肉營養價值普遍高於雞蛋、肉，肉質細嫩，味道鮮美，深受消費者喜愛。而新手在養殖時，育雛技術極爲重要，下面和小編一起...

步驟1準備食材：黨蔘1根、枸杞5克、鵪鶉1千克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、味精1茶匙、雞湯適量。步驟2首先把黨蔘切1釐米的段。步驟3將黨蔘，枸杞放入水中洗淨。步驟4鍋中倒入清水，蓋...

鵪鶉蛋的家常做法：1.取一鍋加入冷水放入鵪鶉蛋煮熟；2.把煮好的鵪鶉蛋放入涼水中稍涼後剝去蛋殼；3.鍋中倒入適量油，6成熱，放入鵪鶉蛋煎制。一面煎黃後用鍋鏟輕輕地將蛋翻面，直至煎至蛋呈金黃...

鵪鶉的特點有很多比如：生長速度快，成熟期早，產蛋數量多，飼料用量少，出欄速度快，等很多優點，鵪鶉的肉質很好，銷售情況比較穩定是養殖的最好選擇，那麼鵪鶉的養殖方法是什麼呢？1、鵪鶉養殖到120克至...

鵪鶉，羽毛暗淡沒有光澤，有點像一隻花母雞。體型比較小，滾圓滾圓的，比起母雞真的是小多了，所以生的蛋也是很迷你的，大家應該都知道鵪鶉蛋的大小。那麼人工養殖的鵪鶉違法嗎？1、因鵪鶉蛋的暢銷，...

步驟1食材：鵪鶉1只、淮山150克、姜2克、小蔥3根、枸杞2克調味料：鹽2克、胡椒粉1克，料酒2克步驟2鍋中加入清水、鵪鶉、2根小蔥、料酒，煮7分鐘，撈出鵪鶉。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟...

食材：香菇8朵、鵪鶉蛋8個、小蔥2根步驟：1、小蔥2根切蔥花，香菇洗淨去蒂，香菇蒂切碎，香菇裝盤，每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水，大火燒開，放入香菇蒸15分鐘，蒸好取出，撒上蔥花。3、...

步驟1食材：鵪鶉蛋500克、八角1個、花椒2克、香葉2片、幹辣椒3個、老抽3克、鹽3克。步驟2鍋中放水煮沸，放入鵪鶉蛋煮10分鐘，撈出，將殼敲碎。步驟3鍋中放入適量清水煮沸，放入八角、花椒、香葉...

食材：五花肉500克、鵪鶉蛋200克、大蔥半根、幹辣椒10克、香葉2片、八角2個、桂皮1塊、姜1塊、蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺步驟：1.姜1塊切片，蒜2瓣切片，大蔥切段。2.鍋中...

步驟1準備食材：豬蹄200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、生抽1茶匙、香菜1根、老抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、花椒5克、冰糖4顆、五香粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3香菜切末。步驟4...

步驟1準備食材：鵪鶉蛋300克、啤酒200克、花椒2克、幹辣椒2克、香葉2片、生抽10克、老抽3克、蠔油5克、冰糖3克。步驟2鍋中放入適量清水，放入鵪鶉蛋大火燒開，煮8分鐘，撈出放入涼水中。步驟3...

鵪鶉現在在我國的養殖十分廣泛，養殖起來也是比較簡單的。不過養殖鵪鶉在其每個生長階段都有不同的飼養管理方法，特別是在鵪鶉幼期的時候。鵪鶉幼期是比較虛弱的，管理不當的話很可能就會導...

食材：鵪鶉蛋18個、麪粉適量、麪包糠適量步驟：1、鵪鶉蛋十八個洗淨放入鍋中煮熟，撈出後放入涼水冷卻剝皮。2、麪粉中加入適量清水，調成較濃稠的麪糊。3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，讓鵪鶉...

步驟1準備食材：鵪鶉800克、黨蔘10克、枸杞5克、紅棗15克、生薑1塊、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙。步驟2薑切片。步驟3黨蔘切2釐米的段。步驟4鵪鶉切成小塊。步驟5鍋中燒...

水沸騰後繼續煮5-7分鐘即可。鵪鶉蛋煮的時間過長，會導致內含的脂肪、維生素E以及膽固醇被氧化，味道也會變得乾裂，所以當水沸騰後煮5-7分鐘是最適宜的。在煮之前可以先用冷水泡一會，這樣在...

步驟1準備食材：兔肉200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3鵪鶉蛋煮熟。步驟4鵪鶉蛋煮熟後，剝去殼備用。...

食材：鵪鶉蛋18個、麪粉適量、麪包糠適量步驟：1、鵪鶉蛋洗淨，放入鍋中煮熟，撈出後放入涼水中冷卻，剝皮。2、麪粉中加入適量清水，調成較濃稠的麪糊，讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊，裹好麪糊後再裹上一層面...

步驟1準備食材：鵪鶉200克、大蔥1根、姜1塊、糖1茶匙、蠔油1茶匙、辣椒粉5克、生抽1茶匙、小蔥1根、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、燒烤粉1茶匙、油適量。步驟2鵪鶉洗淨剁成塊。步驟3大蔥切片...

步驟1食材：秋葵200克，鵪鶉蛋5個，蒜4瓣，姜1克調味料：食用油5克，生抽3克，鹽2克，醋1克，糖1克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3鍋中水沸後，加1克鹽，放入秋葵，煮30秒。步驟4將鵪鶉蛋打入秋葵盤中。步驟5放入...

步驟1準備食材：豆腐200克、熟鵪鶉蛋50克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、水澱粉2湯勺、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2...

1、冬筍切片，香菇、平菇洗淨去蒂切條，胡蘿蔔切片。2、鵪鶉蛋下鍋煮5分鐘，放涼去殼。3、炒鍋放油，油溫6成熱，下胡蘿蔔煸炒1分鐘，下冬筍香菇翻炒片刻，下鵪鶉蛋、平菇翻炒3分鐘，加小半碗清水加蓋...

步驟1準備食材：鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片50克、精鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、黃酒1湯匙、色拉油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4鮮蘑切片。步驟5將鵪鶉剁...

將鵪鶉蛋放進溫水或者鹽水裏浸泡十分鐘左右，用舊牙刷蘸取些許食用醋來刷洗鵪鶉蛋表面，最後用乾淨的抹布輕輕擦拭乾淨即可。實際上，鵪鶉蛋表面的斑點只是附着在上面的色素，很容易被洗掉。怎...

步驟1食材：秋葵200克，鵪鶉蛋5個，蒜4瓣，姜1克。調味料：食用油5克，生抽3克，鹽2克，醋1克，糖1克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3鍋中水沸後，加1克鹽，放入秋葵。步驟4煮30秒，撈出，對半切開，沿盤擺一圈。步驟5...

步驟1食材：鵪鶉蛋300克、冬筍50克、香菇50克，平菇50克、胡蘿蔔50克。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺。步驟2冬筍洗淨切片。步驟3香菇倒入清水洗淨。步驟4平菇加入清水洗淨。步驟5香菇去蒂切...