步驟1
準備食材:韓式辣椒醬50克、洋蔥50克、土豆50克、白菜30克、豆腐50克、豬肉30克、胡蘿蔔30克、金針菇50克、鹽1茶匙、小蔥1根。
步驟2
洋蔥洗淨切條。
步驟3
土豆洗淨切塊。
步驟4
白菜洗淨切段。
步驟5
豆腐切塊。
步驟6
豬肉洗淨切片。
步驟7
胡蘿蔔洗淨切塊。
步驟8
金針菇洗淨去根撕小朵。
步驟9
小蔥切蔥花。
步驟10
首先起鍋倒水,水開加入韓式辣椒醬攪拌均勻,大火煮沸。
步驟11
然後倒入洋蔥、土豆、胡蘿蔔、豬肉、金針菇,大火燜煮15分鐘。
步驟12
接着加入鹽、白菜、豆腐、繼續燜煮10分鐘。
步驟13
最後盛入碗中,撒上蔥花即可。