煮糉子用大火還是小火

糉子大家都不陌生，在每年端午節或者是一些節日的時候，很多人都會買糉子或者是自己包糉子煮着吃，除了滿足口腹之慾之外，還能享受節日的氛圍，不過煮糉子也是有一定講究的，究竟煮糉子用大火還是小火呢？

1、先大火再轉小火。

2、一般情況下，煮糉子的時候建議用大火煮開，然後再轉小火慢煮，這樣可以保證將糉子完全煮透，不過煮制的時間也會更長一些，要煮1-2小時不等，但是煮制的時間也並不是固定的，需要根據實際情況進行調整。

3、不過要是不是生糉，而是超市購買的速凍糉子，那麼是不需要採取上述方法的，不管是用小火煮還是大火煮都可以了，小火煮制時間長一些，大火煮制時間短一些。

以上就是關於煮糉子用大火還是小火的內容介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。