培根炒豌豆尖的做法

步驟1

食材：豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大蔥5克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克、黑胡椒粉2克

步驟2

蒜切片。

步驟3

姜切末。

步驟4

大蔥切片。

步驟5

培根切小塊。

步驟6

豌豆尖洗淨、瀝乾。熱鍋倒油、油溫4成熱時、下培根、煸炒出油、加蔥、姜、蒜、鹽、黑胡椒粉、炒香、放豌豆尖、雞精、炒勻即可。