步驟1
準備食材:荸薺100克、枸杞10粒、蜂蜜5克、冰糖5粒。
步驟2
荸薺洗淨、放入淡鹽水中、浸泡5分鐘。
步驟3
浸泡好的荸薺瀝乾、放入碗中、依次加入冰糖、枸杞。
步驟4
放入蒸鍋、大火煮沸後、改中火蒸15分鐘。
步驟5
取出放涼、食用前淋上蜂蜜即可。