关于姜黄粉做法的知识

姜黄粉最佳食用方法是什么

发表于：2024-01-13

姜黄粉归属于食品调味品，还具备一定的功效与作用，在印尼应用的较为普遍，辛香轻淡，有点胡椒粉、麝香味，这类调味品慢慢在中国推行。由于姜黄粉味儿与众不同，如果是一开始触碰得话，可能并不是很...
姜黄和生姜的区别

发表于：2021-09-27

区别一：外观不同。生姜通常会生长出较多的旁枝呈不规则状，而黄姜并没有。区别二：功效不同。黄姜一般作为香料，而生姜大部分是用作去腥的材料。黄姜和生姜的不同之处1、外观不同生姜通常会...
姜汤的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分...
黄瓜凉粉的做法

发表于：2019-07-15

步骤1食材：黄瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：鸡精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。步骤2黄瓜皮放入料理机中，加70克清水，搅拌成汁，用纱布过滤，挤出黄...
仔姜兔

发表于：2019-05-29

步骤1食材：仔姜300克，兔肉500克，青小米椒30克，红小米椒50克，大葱30克，蒜6瓣，泡椒20克。调味料：食用油20克，料酒3克，淀粉4克，盐1克，鸡精3克，酱油3克，醋2克，白糖3克，豆瓣酱3克，白芝麻4克。步骤2兔肉切小丁...
可乐姜汤的做法

发表于：2020-08-24

步骤1主料：可乐1瓶。辅料：姜1块。步骤2姜去皮，切细丝。步骤3可乐倒入锅内，加入姜丝。步骤4小火烧开，慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中。步骤5关火，即可。...
红糖姜汤

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克。步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分...
姜汁藕片的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟，过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热，倒入姜...
黄姜粉和姜黄粉的区别是什么

发表于：2024-01-05

姜黄粉和黄姜粉都是生活中常见的香料，而且它们都是黄色的粉末，那么这两种食材之间有没有区别呢？今天为各位分析介绍这方面的知识，下面一起来看看。1、黄姜粉和姜黄粉的区别就是：姜黄粉是由...
姜撞奶的做法

发表于：2018-07-08

姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用，接下来锅...
鲈鱼姜丝怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1鲈鱼1条，姜1块，蒸鱼豉油1汤匙步骤2姜切丝。步骤3鲈鱼去内脏洗净，打上花刀。步骤4将鲈鱼放入盘中，姜丝摆在鱼身上。步骤5放入蒸锅盖上盖大火蒸10分钟。步骤6淋上蒸鱼豉油即可。...
姜汁撞奶的做法

发表于：2018-07-18

1、生姜磨碎，取20g姜汁。2、倒入200g牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时离火放置3分钟。3、倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟以至凝固。...
仔姜牛蛙的做法

发表于：2019-03-07

步骤1准备食材：牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒5个、青椒2个、红椒1个、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2...
姜汁豆腐的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：豆腐400克、鸡肉100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱10克、淀粉适量、食盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、姜汁2勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将香菜切末。步...
姜粉挑选方法有哪些

发表于：2024-01-08

姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。那么姜粉挑选方法有哪些呢？1、看外观：优质的姜粉外观淡黄色，颗粒较大，纤维较多；掺假姜...
黄豆芽炒粉条

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤...
醋泡姜的做法

发表于：2020-05-06

步骤1准备食材：仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克。步骤2仔姜切片。步骤3放入盐腌制1小时。步骤4挤干水分。步骤5密封容器中放入姜片。步骤6倒入醋没过姜片，加入白糖。步骤7密封冷藏...
沙姜鸡的做法

发表于：2018-11-27

步骤1食材：三黄鸡1只、沙姜50克、沙姜粉10克、小葱2根、姜3克调味料：食用油5克、盐3克、生抽3克步骤2三黄鸡洗净，去鸡爪步骤3沙姜10克切片，40克切末步骤4小葱切葱花，葱白、葱叶分开步骤5姜...
沙姜鸡爪的做法

发表于：2018-12-22

步骤1准备食材：鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。步骤3沙姜洗净去皮切末。步骤4小...
姜枣奶茶怎么做

发表于：2020-04-24

步骤1所需食材：红枣4个，生姜1块，牛奶1盒，红糖5克。所需调料：清水150毫升。步骤2生姜切丝。步骤3红枣去核。步骤4依次倒入锅中，倒入适量清水。步骤5小火烧开，倒入红糖、纯牛奶，放入茶包，搅拌均匀...
姜葱花甲的做法

发表于：2018-09-19

步骤1准备食材：花甲400克、干辣椒5克、小葱3根、姜1块、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2干辣椒剪成段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适...
紫苏仔姜的做法

发表于：2018-08-22

步骤1食材：紫苏叶20克、仔姜200g。调味料：冰糖30g、白醋20克。步骤2紫苏叶洗净、晾干水汽。步骤3锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶。步骤4大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶...
姜黄是什么

发表于：2021-04-17

姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根。主产于四川、福建。冬季茎叶枯萎时采挖，煮或蒸至透心，晒干，除去须根，切厚片，生用。姜黄的味道类似咖喱，喜欢吃咖喱的朋友应...
黄姜粉的功效与作用

发表于：2021-07-18

核心功效保肝利胆、提高心脏功能、消炎杀菌黄姜粉的简介姜黄粉是一种调味品，也是一种保健品，更是一种功效出色的中药材，它来源于姜科植物姜黄是人们收取这种植物的，地下干经干燥和研磨加工...
姜末鱼片怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：鱼肉300克，姜1块，葱1段，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，鸡蛋1个，淀粉1茶匙，香油1茶匙，水淀粉1汤匙步骤2鱼肉切成片，放入碗中，葱切段，姜切末。步骤3鱼肉加入蛋清，盐，料酒，淀粉，拌匀待用。步骤4坐锅...