关于清汤排骨做法的知识

清汤排骨的做法步骤是什么

发表于：2024-01-01

排骨是一种常见的食材，排骨的味道很好做成的各类菜肴，特别受欢迎，而且吃排骨还可以带来很多的保健作用，那么清汤排骨的做法步骤是什么呢？1、锅中加水，排骨洗下放入锅中。2、加点盐把排骨焯一...
墨鱼排骨汤的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步...
山药排骨汤的做法

发表于：2020-03-30

1.排骨洗净切段，姜切片，山药切块，淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须；2.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开，捞出洗净；3.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时...
萝卜排骨汤的做法

发表于：2019-05-18

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克。调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克。步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块，姜拍碎。步骤4砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇去浮...
排骨汤面的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花...
炖排骨汤的家常做法

发表于：2020-04-02

1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入...
竹荪排骨汤的做法

发表于：2018-06-03

竹荪洗净放温水中，加盐浸泡1个半小时，竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段，排骨放锅里，加姜片，再加料酒和清水，焯水3分钟捞出，炖锅里放排骨、姜片、葱段、清水，开大火煮沸，改小火炖1小时，放竹荪...
排骨汤的做法

发表于：2020-03-30

步骤：1、首先将玉米和胡萝卜切块，再把大葱切段，姜切成小块，排骨同样切块；2、然后锅内预热开水，待水开后倒入排骨，放入适量料酒和姜块，煮好后将排骨捞出，放入装有冷水的碗中冷却；3、在煲锅中放入...
排骨冬瓜汤的做法

发表于：2018-10-08

1、薏米用清水浸泡2小时，姜切片，冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲...
清蒸排骨的做法

发表于：2019-03-06

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；2、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；3、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即...
排骨汤的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3淮山去皮，切段。步骤4苹果去皮、去核，...
鱼胶排骨汤的做法

发表于：2020-04-21

步骤1食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，...
冬瓜排骨汤怎么做

发表于：2019-04-12

1、薏米用清水浸泡2小时，姜切片，冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲...
清炖排骨的做法

发表于：2019-03-30

1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，大火煮开，用勺子撇去表面浮沫。3、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到...
排骨萝卜汤

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：排骨200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香叶5克。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步...
清蒸排骨怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5再加入五...
排骨莲藕汤的做法

发表于：2018-05-02

排骨洗净切成块，莲藕切滚刀小块，姜切片，葱白切丝，锅中加清水，放姜片和葱白，放入排骨焯水，将排骨洗净，控干水分，砂锅加足量清水，再放姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖，炖至水开后，转中小火炖半小时，把莲藕...
猪骨排骨汤的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片...
玉米排骨汤的做法

发表于：2019-05-03

1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片，大葱切段；2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量，焯水2分钟捞出洗净；3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟，放入玉米胡...
莲藕排骨汤的做法

发表于：2019-02-13

1.排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡，姜切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。3.砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火...
家常清炖排骨汤

发表于：2019-07-31

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇...
炖排骨汤的做法

发表于：2020-04-02

1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入...
排骨汤的做法

发表于：2018-05-07

排骨洗净切成大块，玉米和胡萝卜切块，大葱切段，姜切成块，锅内加清水倒排骨，放入料酒和姜块，煮好后，将排骨捞出放冷水中冷却，煲锅中放姜块，再加葱段和排骨，倒入适量清水盖上盖子，小火熬煮，水开后倒胡...
排骨青豆汤怎么做

发表于：2020-04-18

步骤1食材：排骨300克，青豆150克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油4克，料酒2克，胡椒粉2克，盐2克，鸡精2克。步骤2倒入清水,放入锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱...
排骨玉米汤的做法

发表于：2020-03-29

1、将玉米和胡萝卜切块，大葱切段，姜切成小块，排骨切块。2、锅内预热开水，倒入排骨、料酒和姜块，煮好后将排骨捞出，放入装有冷水的碗中冷却。3、在煲锅中放入姜块、葱段、排骨，倒入适量清水，小...