关于白菜的知识

准备食材：大白菜400克、五花肉200克、葱、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油。1、把大白菜切成丝，瘦肉切成丝，肥肉切成小块。葱、姜、蒜切成末，泡椒切成小段。2、瘦肉里加...

白菜是我们日常生活常见的蔬菜，白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素以及蛋白质，现在很多人喜欢用白菜炒菜，而黄豆酱炒白菜是比较受欢迎的一道菜，那么黄豆酱炒白菜做法是什么呢？今天小...

开水白菜是川菜。开水白菜是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。2018年9月10日，“开水白菜“被评为“中国菜”四川...

饺子是我们的传统美食，它可以包各种馅料，其中猪肉白菜馅就是一种经久不衰的经典馅料。那么白菜猪肉馅怎么调呢？1、猪肉剁成肉馅。2、葱姜分别切成末。3、与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均...

海白菜跟海带的形状是比较相似的，如果没有一定的生活常识，可能在生活中很难区别它们。那么海白菜和海带的区别是什么呢？1、名称不同，海白菜又叫海菠菜、海莴苣。海带别称又叫纶布、昆布、...

步骤1食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根。调味料：猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克。步骤2大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入白菜，炒匀，加...

白菜含多种维生素、纤维等营养成分，既然营养如此丰富，那么就尽可能的把它的营养发挥出来。下面一起来看看家常白菜怎么炒。1、肉切片后用生姜酱油腌一下，白菜、红辣椒切小块备用。2、锅倒...

白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可；外层脱落的叶可作饲料。白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值，种植比较广泛，在我国多地都有在。白菜很容易得白...

步骤1食材：白菜150克、干豆腐100克、粉条100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2白菜切段。步骤3干豆腐切丝。步骤4大葱切小段。步骤5姜切丝。步...

腌辣白菜是韩国人生活中经常见到的食物，我国朝鲜族的人民也有腌制辣白菜的习惯。辣白菜口感清爽，微辣中带有泡菜的酸，用来下饭或是做菜都是一种很好的食材。下面就来介绍一下辣白菜的腌制...

白菜在南北方都有栽植，深受全国人民喜爱，可以说是国民蔬菜了，一般不同气候环境下种植的白菜品种也不一样，不同地区人群偏爱的品种也会不一样，那么龙牙白菜与大白菜的区别是什么呢？1、名称，外...

每100克白菜所含的热量为13大卡，属于低热量食物。白菜中含有大量对我们人体有益的维生素和微量元素，食用之后可以促进人体对蛋白质的吸收。白菜热量每100克白菜所含的热量为13大卡，每100...

1、白菜不能和山竹一起吃：会损坏肠胃，引起身体不适;2、白菜不能和黄瓜一起吃：会破坏白菜本身营养价值;3、白菜不能和兔肉一起吃：会引起肠胃不适，导致腹泻及呕吐;4、白菜不能和猪羊肝一起吃：...

辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口，四季皆宜，通常和米饭一起食用。那么辣白菜很酸是坏了吗？1、辣白菜很酸，其实并不是坏了。2、...

乾隆白菜，是常吃的一种凉拌菜，但是听起名字来就不明觉厉。其实这道菜是借皇家的名义行生意之道。那么乾隆白菜的做法步骤是什么呢？1、将白菜叶撕块冼净控干水份，白菜一定要控干，这样才能保...

1、含义不同：龙牙白菜又名仙鹤草，槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿;白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。2、分布不同：龙牙白菜主要分布于长江流域的安徽、...

近几年，大白菜的种植面积不断增加，种植白菜的菜农也越来越多，尤其是冬季种植大白菜，经济利润更是相当的可观，那怎样栽培冬白菜？1、整地、播种：应及时清除前茬作物的残叶、残株、杂草，进行深耕...

导语：立春是二十四节气的第一个节气，表示万物开始有生气，二十四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。民间会有一系列的庆祝活动，在这一天的吃食也和平常不同...

海白菜如果太咸了的话是很难下咽的，一般我们可以通过清水浸泡、加配菜或者是加水煮成汤的方法来去除一些咸味，那海白菜怎么去咸味呢？1、清水浸泡：海白菜是海鲜的一种，本身含盐量较高，因此食...

作为人们平时生活中十分常见的一种蔬菜，白菜富含的营养成分也是很高的，被很多人喜欢。那么白菜能生吃吗？1、白菜能生吃。2、在食用生白菜的时候，需要确保大白菜彻底清洗干净，以免大白菜中的...

众所周知，白菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，特别是在北方地区，白菜是冬天必备的蔬菜，现在很多人种植白菜，然而有些人对种白菜了解不是很多，不知道该如何交税施肥，下面小编来说一下白菜怎么...

步骤1食材：白菜300克，干贝10克，大蒜5瓣，油适量。步骤2白菜洗净，撕成小块，放入盘中。步骤3蒜切末。步骤4热锅下油，放入蒜末、干贝炒香。步骤5盛出，淋在白菜上面。步骤6放入蒸锅蒸10分钟。步骤7...

步骤1食材：虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2白菜切段。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱丝...

大白菜和娃娃菜长相类似，但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低，很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃，经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜，那如何辨别娃娃菜的真假？1、外形：娃...

步骤1主料：鸡肉300克、白菜200克、香菇100克。辅料：姜1块、枸杞2克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3白菜洗净切段，香菇洗净对半切开。步骤4锅中放入适量清水大...