关于菜心吃法的知识

菜心怎么做好吃

发表于：2024-01-02

菜心是日常生活中常见的一种蔬菜，它的营养价值很高，加上口味也好，所以深受人们的喜爱，那么菜心怎么做好吃呢？1、清炒菜心：清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、...
怎样区别包菜和卷心菜

发表于：2021-04-08

包菜形状比较扁平，卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽，而且卷心菜的菜叶是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散，用手按压感觉到有空间。蔬菜中有很多长得差...
芥菜菜心咋做好吃

发表于：2020-04-22

步骤1荠菜200克、大蒜5瓣、香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克。步骤2锅中水沸后，放入荠菜，焯水1分钟，捞出，装盘。步骤3大蒜切末。步骤4香油、醋、生抽、盐、蒜末，拌匀，淋入荠菜盘中。...
冬寒菜怎么吃

发表于：2021-09-14

冬寒菜的吃法多样，可以拿来水煮，可以清炒，可以搭配肉沫做成馅料包饺子，还可以用来炒鸡蛋等等。在处理冬寒菜时，要把老的冬寒菜茎摘除掉，只要冬寒菜的叶子部分，嫩冬寒菜的茎可以留着。冬寒菜在...
菜心的做法

发表于：2018-11-29

1、菜心摘好洗净备用，蒜切末。2、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。...
红菜心花能不能吃

发表于：2023-12-27

红菜心花具有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。那么红菜心花能不能吃呢？1、红菜心花能吃。2、由于红菜心花会吸引很多昆虫来采...
牛心菜怎么腌着吃

发表于：2020-04-11

步骤1食材：牛心菜300克、大蒜2瓣、小米椒3个。调料：盐2克、醋3克、生抽10克、鸡精1克。步骤2牛心菜洗净切丝，放入盐2克腌制20分钟，用清水清洗干净，挤干水分备用。步骤3蒜切末。步骤4小米椒...
空心菜怎么炒

发表于：2021-01-03

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4块。调味料：食用油3克、鸡精1克、糖1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4南乳放入碗中、加...
卷心菜的做法

发表于：2021-04-07

把卷心菜撕成小块，放淡盐水中浸泡10分钟，生姜切片，小米椒切圈，五花肉冷水下锅，放入生姜、料酒煮一下，捞出切片，锅里倒油，放五花肉炒至变色，再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒，倒入卷心菜翻炒至断生...
空心菜不焯水能吃吗

发表于：2024-01-01

空心菜细嫩爽口，营养丰富，是夏季很受欢迎的一种蔬菜，有凉拌、炒食、炖汤等多种吃法，那么空心菜不焯水能吃吗？1、能吃。2、空心菜中含有大量的草酸，草酸能与食物中的钙质发生反应形成草酸钙，从...
广州菜心的做法

发表于：2020-04-21

步骤1食材：香菇100克、菜心200克、大葱10克、大蒜3瓣、食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖3克、鸡精2克、水淀粉4克。步骤2香菇切片。步骤3大葱切末。步骤4大蒜切末。步骤5菜心...
炒空心菜的做法

发表于：2021-10-17

首先将摘好的空心菜可以先焯一下水捞出来，这样炒出来的空心菜不会变色;然后热锅烧油，下姜丝、椒圈、蒜末爆香，再下豆豉，下空心菜炒至断生;接着加盐、生抽调味，可以加入红尖椒丝炒匀，配色上比...
蘑菇菜心怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1准备食材：水发蘑菇200克，菜心200克，姜1块，葱1段，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。步骤2葱切段，姜切片，蘑菇去蒂，对半开，菜心掰成片。步骤3锅中烧沸水，放入菜心，捞出沥干水分，...
菜心蛋粥的做法

发表于：2021-11-21

1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，菜心洗净摘好，切成小段，鸡蛋磕入碗中，打散待用；2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；3、放入切好的菜心搅拌...
卷心菜怎么做好吃

发表于：2023-12-31

椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培，那么卷心菜怎么做好吃？1、葱切片，干红辣椒切小段，腊...
蚝油菜心的做法

发表于：2018-08-25

步骤1准备食材：菜心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。步骤2菜心洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4首先碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉，再加少...
双冬菜心的做法

发表于：2018-12-01

步骤1准备食材：水发冬菇150g、冬笋150g、青菜心200g、葱末10g、姜末10g、淀粉5匙、精盐1匙、味精1匙、花椒油1匙、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2青菜心洗净，对半切开。步骤3冬菇去蒂、洗...
吃卷心菜能减肥吗

发表于：2024-01-13

很多人都特别爱吃蔬菜，尤其是卷心菜更是非常的喜欢，因为卷心菜味道很好，营养价值也不错，但有一些特别注重减肥的人就会考虑到卷心菜是不是能减肥，下面我们就来了解一下，吃卷心菜能不能减肥。...
空心菜可以隔夜吃吗

发表于：2024-01-13

空心菜是大家夏季必吃的蔬菜，空心菜不仅味道可口，它的做法还简单。不过有时候炒好的空心菜没有吃完，有些人会选择隔夜再吃，究竟空心菜可以隔夜吃吗？1、不可以。2、因为空心菜这类蔬菜经过一...
银耳烩菜心怎么做

发表于：2018-10-02

步骤1准备食材：银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。步骤2银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。步骤3熟火腿切细丝。步骤4青菜入水中汆烫至熟。步骤5然后把青...
上汤菜心的做法

发表于：2018-11-29

步骤1所需食材：菜心200克，香菇2朵，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：生抽1茶匙，鸡粉1茶匙，料酒1汤匙。步骤2香菇切片。步骤3菜心去根。步骤4皮蛋切成小块。步骤5鸭蛋切小块。步骤...
牛心菜可以生吃吗

发表于：2021-04-26

牛心菜可以生吃，而且吃起来非常清脆可口，在生吃之前需要先清洗干净，再用盐水浸泡半小时左右即可。牛心菜又名包心菜、卷心菜，同时具有清热、御寒、抗癌等功效，含有丰富的铁、钙等微量元素，长...
野菜青青菜的吃法

发表于：2022-01-19

1、青青菜洗净，焯水，捞出，放入碗中，加入蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油搅拌均匀，即可食用；2、青青菜洗净，放入锅中，加入食用油、辣椒、蒜、盐、鸡精，炒熟即可食用；3、青青菜洗净，放入锅中，加入...
白灼菜心的做法

发表于：2020-10-29

步骤1准备食材：油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2菜心洗净对半切开。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水，水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘。步骤5然后起锅...
空心菜的做法

发表于：2019-09-11

1.空心菜洗净，沥干水分备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒；3.空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出锅。...