关于豆芽保鲜的知识

豆芽是常见的一种蔬菜，适合清炒了食用，口感非常不错，维生素等营养价值丰富。但是豆芽过夜怎么留才新鲜呢？1、装在保鲜袋里，尽量把袋子里的空气排掉，打结，然后再盖上另一个保鲜袋，再打结，这样外...

步骤1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块，豆芽对半切开，青菜切小...

有时候家里的土豆买的过多一时吃不完，而放久的话土豆又容易发芽，那么土豆如何保存不发芽呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、避免暴晒。土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大...

土豆是一种非常大众化的食材，它非常的廉价，做法也是多种多样，所以非常受到大家的欢迎。但是很多人都有囤积土豆的习惯，经常一买就是一大口袋，放在那里慢慢吃。那么土豆怎样保存不发芽呢？1、...

豌豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些豌豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回豌豆的时候，发现自己不知道如何长时间保存新鲜豌豆，那新鲜豆...

1、避光法保存：用黑色的塑料袋将土豆密封保存，装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉干燥处，能让土豆保鲜三到五个月。2、苹果保存法：将存放土豆的容器里面加一个苹果，苹果能散发乙烯气体，抑制土豆芽的...

先选择颗粒饱满，质量上乘的绿豆100g；加水充分侵泡，至少4个小时，一般是泡一个晚上，看到已经明显发胀就差不多了；捞出后，转移到淘米盆中，下面再放个盆接水；用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对...

豆芽炒粉丝的味道鲜香可口，吃起来很美味，口感超级棒，做法也比较简单，是比较受欢迎的一道家常菜，很多人都会自己在家做豆芽炒粉丝。但豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗？1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽...

步骤1食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤...

毛豆是一种非常好吃的食物，大家都会经常的去菜场里买很多来放家里，但是发现毛豆放久了会不新鲜，那么新鲜毛豆怎么保存呢？下面小编带大家了解一下吧。1、毛豆是两季的蔬菜，而且容易腐烂变质...

土豆营养十分丰富，而且不容易坏。但是在夏天的时候，放置在外面的土豆会因温度过高而变绿发芽。变绿发芽的土豆是有毒的，不宜食用。接下来小编来讲一下土豆怎么保存才不长芽。1、将土豆放...

步骤1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2小米辣切末。步骤3豆芽对半切开。步骤4...

豌豆是豆类中的一种，只不过它是那种长条状的食物我们可以用它来炒着吃，它的营养价值比较高，而且吃起来也比较好吃，做法也是非常简单的，不同的做法味道也不一样，有时候我们会出现吃不掉的那种...

土豆是我们家家都爱吃的一种食材，不只是中国，世界各地对于土豆都有着各种各样的吃法，那么土豆怎么保存不发芽呢？1、装袋保存：将土豆装入袋子中，并在里面放入一个苹果，然后将袋子扎起来，让土豆...

土豆为年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。那么土豆如何保存不生芽呢？1、把土豆表面的泥土洗干...

新鲜蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深，要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变...

平时吃豆腐的时候买多了吃不完不知道如何保存，豆腐保存不当是会变酸的，食物变质是不能食用的，为了避免浪费可以好好保存以后食用。那么新鲜豆腐怎么保存呢？1、准备一个大盆，然后把豆腐放进...

步骤1食材：北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至...

土豆，学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。想要让土豆不发绿不长芽可以采用以下方法：1、避光法保存：用黑色的塑料袋将土豆密...

步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片...

豌豆发芽是可以吃的，豌豆发芽是没有毒的。豌豆苗又称“龙须菜”、“龙须豆苗”，营养价值高，绿色无公害，口味清香，味道鲜美。豌豆，豆科一年生攀援草本，全株绿色，光滑无毛。叶具小叶4-6片，托叶心...

步骤1准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻...

步骤1准备食材：豆芽200克、青椒10克、胡萝卜30克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1汤匙。步骤2豆芽泡水洗净。步骤3青椒切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤...

缸豆其实就是长豆角，一般在夏天吃的比较多，做菜之前一定要煮熟，破坏其中的有毒物质。缸豆凉拌、炒菜都很好吃，荤素搭配都可以。那么新鲜缸豆怎么保存呢？1、去筋：在保存的过程中如果没有将豇...

豆角这种蔬菜，成熟速度特别快，采摘不及时就容易变老，对于辛苦劳作的农民来说，豆角变老不能食用，那鲜豆角怎么保存呢？1、保存鲜豆角的最佳方法：是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而...